hydrogenize，读音为：英 [ˌhaɪdrədʒɪnaɪz] 美 [ˌhaɪdrədʒɪnaɪz]。意思是“氢化；使…氢化；用氢气处理”。

用法：hydrogenize指使某种物质变为氢化物或使某种物质含有氢原子，也可指使某种状态或性质发生变化。

双语翻译：氢化是食品加工中常用的一个术语，指的是用食用级氢化植物油等作为油脂替代品，在食品配方中改变油脂来源，从而降低生产成本。

例句：The process of hydrogenating fats and oils is used in the manufacture of many baked goods.

氢化脂肪和油脂的过程在许多烘焙食品的制作中都有使用。

hydrogenize，中文翻译为“氢化”，是一个动词。它的意思是使（食品）含有氢化油或使（脂肪）氢化。

常见用法：

1. Hydrogenize sth to make it more palatable. 使某物更可口。

2. Hydrogenize the fats in your diet. 饮食中要使脂肪氢化。

例句：

1. The process of hydrogenating fats and oils is called hydrogenization. 氢化脂肪和油的过程叫做氢化。

2. The hydrogenation of fats and oils has been linked to heart disease and other health problems. 脂肪和油的氢化过程与心脏病和其他健康问题有关联。

注意：氢化这个词在食品工业中经常使用，特别是在制作糕点、饼干等食品时，因为这样可以改善口感和延长保质期。但是，过度摄入氢化脂肪可能对健康有害，尤其是对心血管系统的影响。因此，在选择食品时，应选择不含或少含氢化脂肪的产品。

hydrogenize，英语单词，主要用作及物动词、名词，作及物动词的意思是“用氢化”，作名词的意思是“氢化”。

常见短语列举：

1. hydrogenize oil 氢化油

2. hydrogenate 氢化

3. hydrogenated oil 氢化油

4. hydrogenating agent 氢化剂

5. hydrogenating process 氢化过程

6. hydrogenating agent 氢化剂；氢化作用；氢化剂；氢化法

7. hydrogenating equipment 氢化设备

8. hydrogenating agent for food 食品用氢化剂

9. hydrogenating agent for rubber 橡胶用氢化剂

10. hydrogenating catalyst 氢化催化剂

例句：

1. The process of hydrogenating is a chemical reaction.

氢化的过程是一种化学反应。

2. The food industry uses hydrogenated fats in many processed foods.

食品工业在许多加工食品中使用了氢化的脂肪。

3. The hydrogenation process is used to make some fats and oils more stable and less prone to spoilage.

通过氢化过程可以使一些脂肪和油更稳定，不易变质。

4. The hydrogenation of fats and oils is a complex process that can be carried out in a number of ways.

脂肪和油的氢化是一个复杂的过程，可以通过多种方式进行。

5. Hydrogenation is a chemical reaction that converts liquid oils into solid fats.

氢化是一种化学反应，它可以把液态油转化为固态脂肪。

6. The hydrogenation of vegetable oils is a process that creates trans-fats, which are unhealthy for humans to consume in large amounts.

植物油的氢化过程会产生反式脂肪，大量食用对人体健康不利。

7. Hydrogenation is used to make some fats and oils more stable and less prone to spoilage, but it can also be used to create trans-fats in food products.

通过氢化可以使一些脂肪和油更稳定，不易变质，但是也可以用于在食品中制造反式脂肪。

8. Hydrogenation is a method of making fats and oils more solid or harder by adding hydrogen atoms to the carbon atoms of the fatty acid chains.

氢化是一种方法，通过向脂肪酸链的碳原子中添加氢原子来使脂肪和油变得更固体或更硬。

9. The hydrogenation of fats and oils is a complex process that can be carried out in a number of ways, including using catalysts and reacting with hydrogen gas or other substances.

脂肪和油的氢化是一个复杂的过程，可以通过多种方式进行，包括使用催化剂和与氢气或其他物质反应。

10. The hydrogenation of fats and oils is a process that creates trans-fatty acids, which are unhealthy for humans to consume in large amounts because they can raise blood cholesterol levels and increase the risk of heart disease.

脂肪和油的氢化过程会产生反式脂肪酸，大量食用对人体健康不利，因为它们可以升高血液中的胆固醇水平并增加患心脏病的风险。