saponification的英式读音是[ˌsæpəˌnɪfɪˈkeɪʃn]，美式读音是[ˌsæpəˌnɪfɪˈkeɪʃn]。意思是皂化。

用法：Saponification is the chemical reaction that occurs when an acid reacts with an alkali. It is a key process in soap and detergent manufacture. 皂化是酸与碱反应时发生的化学反应。它是肥皂和洗涤剂制造过程中的关键过程。

双语例句：

1. The saponification of fats and oils is carried out in a reactor containing a catalyst.

油脂的皂化是在含有催化剂的反应器中进行。

2. The saponification reaction is exothermic, so it must be carefully controlled to avoid overheating.

皂化反应是放热的，因此必须小心控制以避免过热。

希望以上信息对您有帮助。

saponification，意为皂化反应，是指碱（通常是强碱）和酯类（或较广义的酯类，包括磷脂等）反应生成肥皂和醇的反应。

saponification的用法：

1. 化学反应中，碱和酯反应生成肥皂和醇。

2. 皂化反应是酯在酸性或碱性条件下水解的过程，产物除了肥皂和醇外，还有水。

saponification的中文翻译：

1. 皂化反应的化学过程通常发生在碱性环境中，因此翻译为“碱性皂化”。

2. 此外，saponification也可以翻译为“皂化作用”，表示将酯类物质转化为肥皂的过程。

常见用法：在化学实验中，皂化反应通常用于制备肥皂。此外，在化妆品和洗涤剂的生产中，皂化反应也经常被使用。

例句：The soapmaking process involves saponification of fats and oils with a base such as sodium hydroxide or potassium hydroxide.（制作肥皂的过程涉及到用氢氧化钠或氢氧化钾等碱使脂肪和油发生皂化反应。）

saponification，翻译为“皂化”的意思。

释义：皂化反应，有机或无机含氧酸和醇反应形成表面活性剂（肥皂）的过程或反应。

用法：作名词时意为皂化作用。

双语翻译：In the process of saponification, an organic or inorganic alcohol reacts with an organic or inorganic acid to produce a surface active agent (soap).

常见短语：

1. saponification rate 皂化速率

2. saponification value 皂化值

3. saponification reaction 皂化反应

4. saponification agent 皂化剂

5. saponification point 皂化点

6. saponified fat 皂化脂肪

7. saponified oil 皂化油

8. saponified soap 皂化肥皂

9. saponified soap solution 皂化肥皂溶液

10. saponified fat acidity 皂化脂肪酸度。