wheat gluten的意思是“小麦面筋；麦胶”。

用法：gluten是可食用的蛋白质，主要存在于小麦面粉的麸质中，是一种重要的增稠剂和稳定剂。

音标：英 [ˈwiːθ ɡlʌtən] 美 [ˈwiːθ ɡlʊtən] 。

例句：Wheat gluten is a kind of protein.

翻译为：小麦面筋是一种蛋白质。

wheat gluten的意思是小麦面筋。

释义：即麦谷蛋白和醇溶蛋白的混合物，是谷物蛋白质的组成部分，使面筋具有弹性和延伸性，并在面团中形成网络结构，是面包等制品中形成烘焙面筋的原料。

用法：常用于食品制作方面，如面包制作等。

双语翻译：

1. Wheat gluten is the key ingredient in making dough hold together. 面筋是让面团粘在一起的关键因素。

2. Gluten is a protein found in wheat and other grains that helps dough to rise and maintain its structure during baking. 面筋是小麦和其他谷物里的一种蛋白质，它在烘焙过程中帮助面团膨胀并保持其结构。

常见用法：面筋含量高的面包一般质地较硬，吸水性差，揉面时需要更长的时间和更高的温度。

以上内容仅供参考，建议到英语原版书籍或者咨询专业人士获取准确信息。

wheat gluten的意思是小麦面筋，其释义为：面筋是植物性食品中蛋白质的一种，是谷物中的蛋白质胶体，主要是面筋蛋白通过相互作用形成。 面筋的主要成分是蛋白质，属于一种不完全蛋白质，能够为机体提供营养，但并不能起到补充分解脂肪的作用。

用法：面筋可以单炒，也可以和蔬菜搭配炒制。

wheat gluten的双语翻译例句：

1. The dough is kneaded with wheat gluten.

把面团和面筋混合在一起。

2. The dough is mixed with wheat gluten and water.

面团用面筋和清水搅拌而成。

常见短语有：

1. wheat gluten protein 面筋蛋白

2. wheat gluten strands 面筋束

3. natural wheat gluten 天然面筋

4. high protein wheat gluten 高筋小麦面筋

5. wheat gluten beverage 面筋饮料

6. wheat gluten noodles 面筋面

7. wheat gluten cake 面筋糕

8. wheat gluten and soybean paste dumplings 面筋和豆沙包饺子

9. wheat gluten and vegetables dumplings 面筋和蔬菜包饺子

10. wheat gluten biscuits 面筋饼干

以上就是wheat gluten的意思、释义、用法及常见短语的全部内容。