amylase的音标为[əˈmælaɪs]，意思是“淀粉酶；酵素”。可以用作名词，含义有“淀粉酶；酵素；引申为发酵物”等。例如：The pancreas produces digestive enzymes including amylase. 胰腺产生包括淀粉酶在内的消化酶。

amylase的中文翻译是“淀粉酶”，是一种能够分解淀粉的酶。

用法：通常在含有淀粉的食物中起作用，可以分解淀粉为麦芽糖等。

常见短语： Amylase isozyme。

双语翻译：在英语中，如果你要表达这个意思，你可以说“淀粉酶”是英语单词“amylase”，它的意思是能够分解淀粉的酶。

例句：在消化过程中，唾液腺分泌的淀粉酶可以分解淀粉为麦芽糖。

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amylase的意思是“淀粉酶”，可以用作名词和形容词。释义为一种能分解淀粉的酶，可以分解淀粉为麦芽糖等。在用法上，它常用于描述一种能够分解淀粉的酶，可以用于烹饪、烘焙等食物制作过程中。

双语翻译举例：

1. 淀粉酶在烹饪中起着关键作用。

Amylase plays a key role in cooking.

2. 面包制作中淀粉酶的作用。

The role of amylase in bread making.

常见短语有：

1. Amylase inhibitors 淀粉酶抑制剂

2. Amylase activity 淀粉酶活性

3. Pancreatic amylase 胰腺淀粉酶

4. Amylase isoenzymes 淀粉酶同工酶

5. Amylase-resistant starch 耐淀粉酶的淀粉

6. Amylase-producing bacteria 产淀粉酶细菌

7. Amylase-resistant starch (ARS) 耐淀粉酶的淀粉

8. Amylase activity test 淀粉酶活性试验

9. Amylase isoenzyme analysis 淀粉酶同工酶分析

10. Amylase-producing bacteria in the vagina 阴道产淀粉酶细菌。

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