大专专业具体如下:
1.  农业技术类
茶艺 食药用菌 观光农业 园艺技术 植物检疫 植物保护 烟草栽培技术 设施农业技术 作物生产技术 中草药栽培技术 种子生产与经营 农产品质量检测 茶叶生产加工技术 药用植物栽培加工 绿色食品生产与检测 绿色食品生产与经营
2.  畜牧兽医类
畜牧 兽医 动物医学 兽医医药 畜牧兽医 蚕桑技术 实验动物养殖 特种动物养殖 动物科学与技术 兽药生产与营销 动物防疫与检疫 饲料与动物营养 宠物养护与疫病防治
3.  林业技术类
林业技术 园林技术 城市园林 商品花卉 森林工程技术 森林采运工程 森林资源保护 野生动物保护 林产化工技术 木材加工技术 森林生态旅游 林副新产品加工 自然保护区建设与管理 野生植物资源开发与利用
4.  水产养殖类
城市渔业 水产养殖技术 渔业综合技术 海洋捕捞技术 水生动植物保护 水族科学与技术
5.  农林管理类
农业经济管理 农村行政管理 乡镇企业管理 农业技术与管理 林业经济信息管理 林业信息工程与管理 渔业资源与渔政管理 农村行政与经济管理 都市林业资源与林政管理
6.  民航运输类
飞行技术 民航商务 航空物流 航空服务 飞机维修 民航运输 空中乘务 航空港管理 航空通信技术 空中交通管理 飞机制造技术 飞机结构修理 航空港安全检查 飞机机电设备维修 民航空中安全保卫 民航特种车辆维修 航空电子电气技术 民航安全技术管理 航空电子设备维修 航空机电设备维修 飞机控制设备与仪表 航空油料管理和应用 航空发动机装配与试车



扩展资料：
大专学校的招生方式如下：
专科生源主要来自全国普通高考，即通过每年6月份的普通高考录取入学，读完专科专业所有课程，经考试或考查成绩合格而取得专科学历。

全日制统招专科生毕业时有《普通高等学校毕业证书》、《全国普通高等学校本专科毕业生就业报到证》和《全国普通高等学校毕业生就业协议书》。
高职和高专都是专科层次的普通高等学校。高职学校名称是“××职业技术学院”、“××职业学院”和“职业大学”。高专学校名称是“××高等专科学校”或者"专科学校“。
也有学校名称是“大学”或者“学院”的高职高专，例如：四川机电职业技术学院、中州大学、开封大学、宁波教育学院。
参考资料:百度百科-专科