我家乡的清明节 我家乡的清明习俗

初一（1） 苏海妹 

“桃树花落在山林檎，五日层阴一日风。着重留春无别计，朝朝深卷卖堂葱。”这首潮诗描写的就是我们潮州人清明节的情形。

今天就是清明节了，一大早儿，嫂嫂们就开始张罗白天祭祀的贡品了。伯母小婶出去买东西,妈妈和嫂嫂开始做薄饼干,妈妈先用精小麦粉加入适量温水后,和成团饼状。二婶也没闲着,在调馅料,料有咸有甜两种。咸料是韭菜、虾干、蛋丝，甜料是糖酥、花生、芝麻，这些都是我最爱的口味了。

我们潮州人清明吃薄饼干有个传说：康熙年间，郑和率兵包围闽南漳州城，清兵守将黄芳度出兵顽抗、围城数月，城内百姓死伤无数，尸横街巷，存活者便是用草席裹尸掩埋。清军归降后，漳州百姓为哀悼死去的亲人们，便做草席裹尸状的薄饼干，以此祭祀亡魂。这习俗便一直流传至今。

妈妈把面团放在平底锅上烙薄饼干皮，在包裹上馅料，美味的薄饼干就出炉了。

     我被大人们忙碌的声音吵醒便起来和兄妹们玩。过了一会儿，大人们叫我们上车，到了山上，我发现 路边和操场上都等满了车。妈妈告诉我，开车的大多数是侨胞，他们虽远在他乡，但对先人们的尊敬却依旧不减。大人们除草摆供品,我们这些小孩则满山跑。大人们忙完就叫我们回来，供品有甘蔗、薄饼干、烟、几瓶酒和其他东西。寒食禁火，就在墓碑和墓堆上挂纸条。按辈分祭拜祖先，轮到我时，我对祖先说“保佑家人们健康快乐，也保佑我们这些小孩子学习进步。”忙完已近中午，我们一行人就打道回府，接着忙清明第二项事务——祭拜祖宗。叔叔们拎着沉甸甸的供品赶去祠堂祭拜，家里准备的供品就更丰富了：各种饮料、饼干、水果、鱼、肉等等，摆了满满两大桌。家里祭祖的阵势远比上坟的阵势大多了,加入了幼、弱以及妇人,在家里设的香龛前进行了祭拜。

亲身经历这次清明节，让我对血脉相承的老祖先的敬意又加深了几分，也让我感受到：中国的传统节日，亲身经历过，才能感受到它的浓浓魅力。中国的传统节日清明节，有着源远流长的历史，有着历代人深厚扎实的情结，我们年轻一辈该好好地继承与发扬。