【高二教案】糖类、油脂、蛋白质

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增大字体作者：本站收集整理来源：本站收集整理发布时间：2009-08-14 09:52:46

儿童因营养过剩的肥胖可能引发糖尿病来进行假设：这里盛放的是三个肥儿的尿样，如何诊断他们三个是否患有糖尿病？今天我们将通过学习相关知识来解决这两个问题.下面我们先来学习糖类的有关知识。

阅读课本P186 第一节前四段，总结糖的定义和分类。

一、糖类的组成和分类：

1_·组成：也称碳水化合物如何理解？是不是碳与水组成化合物？

2_·通式：Cn(H O)m 思考①m=n=1时是什么物质？②m=n=2时又是什么物质？③它们是糖类吗？

介绍课本鼠李糖，验证是否符合通式？由此你得到什么结论？

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