每个孩子都应该做的１０１件事之欢乐篇(二)

　　在节假日里，父母和孩子一起做一些具有节日色彩的食物。例如，用食用色素调配出祝贺儿童节的粉红色牛奶，在植树节时吃的绿色土豆泥，或是国庆节时，吃和国旗同色的自制冰淇淋。

　　将水果片、蔬菜和肉块一起串在牙签或烤肉棒上，做成烤肉串，这种具有提神作用的零食是孩子们放学后最喜欢吃的点心之一。

　　鬼脸面包：把小圆面包一剖为二，让你的孩子用各种原料，在面包上做出一个鬼脸来。这是一个极有趣的过程。基于你的孩子丰富的想像力和家里可供使用的原料和物品，这个“鬼脸”可能会有大红肠做的皮肤，樱桃番茄或黑椒橄榄做的眼睛，戴着芥末做成的眼镜，还会有豆芽或花椰菜芽做的头发，绿胡椒粉点缀成的笑容，苹果片做的耳朵，挂着葡萄干做的耳环，加上芹菜或胡罗卜茎做的胡须。当这个“鬼脸”做成后，让你的孩子把另一半面包合上，当成个三明治吃掉。



17.做个比萨

　　你的孩子吃过比萨饼吗?那是一种意大利馅饼，味道很独特。你应该带孩子到附近的比萨饼店去吃一次比萨，或者尝试动手做一次比萨。

　　做比萨时，最费功夫的是配馅料，洋葱、柿子椒、西红柿、肉丁、奶酪、蔬菜、调味酱、胡椒粉等等。这个过程，可以和孩子一起做，调动孩子的兴趣，创造出他自己的杰作。

　　你还可以到比萨饼店买回几个纸盒，将自己做好的比萨放在盒里，扎上丝带，送上餐桌，这会让孩子感到兴奋有趣，产生期待感。

　　你的家人会尽情享用比萨，并会将此列入周末晚餐项目。

　　在此为你提供最好的自制饼坯的配方：

　　原料：

　　　2杯自发粉　1勺盐　1／2勺糖　3／4杯热水　1匙橄榄油

　　做法：

　　1．将1／2杯自发粉、盐和糖在一个大碗中搅拌均匀。

　　2．将油和水倒入碗内与面粉一起搅拌，用力击打直至搅拌均匀。

　　3．逐渐加人剩余面粉一同搅拌，做成一个结实酥软的生面团。

　　4．把面团翻到面粉较少的一面，用力揉捏面团直到它光滑而有弹性。

　　5．用塑料器皿盖上它并放置10分钟。

　　6．将烤炉预先加热至425华氏度。

　　7．将面团做成饼坯的形状，铺在平底烘烤锅上。

　　8．加入调味酱和配料。

　　9．烘烤15至20分钟，直到面包皮变得松脆而金黄为止。



18.在自己生日那天举行庆祝会　

　　不管是一次和好朋友在外的狂欢活动，还是一次在班里举行的庆祝活动，做一些特别的事情，会使你的孩子的生日过得有意义。

　　帮助孩子为这次庆祝活动选择一个主题。让孩子自由地发挥想像，想出尽可能多的与主题相关的主意——从请帖到生日装饰品，以及给客人们带回家的礼物。

　　如果你的房子不能容纳下所有的客人，或是你没有时间去准备一次宴会，你可以选择其他的方式庆祝，公园、保龄球馆、滑冰场、饭店、快餐店、咖啡厅等场所经常为生日宴会出租他们的设备。更好的是，在宴会结束后你不用被繁琐的打扫工作困扰了。

　　●　生日庆祝会上，气球是必不可少的。为了增加乐趣，在吹气球之前(也可以用氦气罐为气球充气)，可以在气球里面放一些小饰物、纸带、一小块糖果、一个小塑料玩具，或是一卷写着笑话和谜语的纸条。当宴会结束后，你会发现周围将不会再有完好无损的气球了——保证!

　　●　买一些质量好的脸部涂料，让孩子在脸上涂上颜色。

　　●　和许多孩子一样，你的孩子已经有了一生中足够的玩具，要是再有客人送玩具给你的孩子，要么成为你的累赘，要么可以转赠给慈善机构。应事先提醒客人不必花很多钱给孩子买玩具，避免无谓的浪费。



　　●　买回蛋糕坯和奶油，让孩子自己做一个生日蛋糕。

　　●　要有轻松欢快的背景音乐。

　　●　让孩子做东，款待每一位到场的客人。

　　●　用摄像机或相机拍下生日欢乐的场面，把照片打印出来，加上说明，送给客人留作纪念。



19.在炎炎夏日的傍晚吃上自制的冰淇淋　

　　那些漫长而懒洋洋的夏日傍晚，是自己在家里做冰淇淋的大好时机。只要参照下面这个简单的方法就可以了，完全不需要任何专业的制冰淇淋机器。

　　制作冰淇淋的工具：

　　　洗净擦干的小咖啡罐，需要带塑料盖的那种

　　　胶带　900克碎冰块　石盐

　　　洗净擦干的大咖啡罐，需要带塑料盖的那种

　　冰淇淋配料：

　　一杯打好的奶油　一杯牛奶　1／2杯白糖　一勺香草

　　其他：调味料，巧克力糖浆，食用色素，巧克力片，切好的糖果或坚果，饼干，果汁，果仁巧克力饼(切成小块)，蜜饯。

　　做法：

　　1．将奶油、牛奶、白糖和香草在小咖啡罐中混合。

　　2．加入调味料或巧克力糖浆，加人食用色素来调出最吸引入的色彩。

　　3．盖上盖子，用胶带封上。

　　4．在大咖啡罐底部铺上一层冰块，将小罐搁入其中，放在冰块上面。

　　5．将冰块和石盐铺在小罐的周围，注意要铺得有层次。

　　6．盖上大罐的盖子，开始使劲地摇动罐子或者让它在地上滚动，只要让它不停下来就行。

　　7．将大罐里冰块化的水换掉，再换几次冰块和盐。

　　8．15分钟后，把小罐的外部洗干净后打开，根据自己的口味加入其他配料。

　　9．重新封上小罐的盖子，再放人大罐中，同样排干水，换新的冰块和盐，再摇动15到20分钟。

　　10．再次将小罐洗干净后打开，如果想要硬一点的冰淇淋，就把它先放到冰箱里冻上一会。直到达到所需的硬度为止。

　　11．好了，尝尝吧!
 

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