9.1《溶液的形成（第二课时）》学案 人教版化学九年级下册.doc

知识点1：乳浊液和悬浊液
【思考】结合实验9-3，实验9-4：洗涤剂去除油污的原理和乳化现象。通过实验现象，思考下列问题。
（1）实验（1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？
这种液体       稳定，静置后会出现         现象。小液滴分散到液体里形成的混合物叫做            。
（2）实验（2）说明了洗涤剂具有什么功能？（请结合实验，阅读课本第30页第一 段，回答问题 ）
洗涤剂有        功能，它能使植物油分散成无数细小的 液滴，使之均匀悬浮在水中形成         液。
（3）洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？
汽油能洗去衣服上的油污，这是由于汽油能         油污，形成          。用加了洗涤剂的水也能洗去油污，这是由于洗涤剂能              油污，形成            。两者去污的原理          （填“相同”或“不同”）。
小结：乳浊液：        分散到液体里形成的        、        的混合物。 例如：水和油混合、牛奶、油漆。
悬浊液：       分散到液体里形成的        、       的混合物。例如：泥沙、钡餐、二氧化碳通入澄清石灰水中反应后得到的液体。
知识点2：物质溶解时的吸热和放热现象
【实验探究】观察、分析硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体溶解时，溶液温度 的变化。
【思考】通过实验现象，思考下列问题。（请大家结合实验，阅读课本第31页第一段，回答问题）
物质在溶解时，常常伴有热量的变化。这是由于在溶解过程中发生两种变化，一种是 溶质的分子 （或离子）向水中扩散，这一过程      热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程     热量。不同的溶质，这两种过程吸收或放出的热量    ，这就使溶液的温度发生变化。有的溶质
溶解 时，扩散吸热大于水合放热，则溶液温度表现为     ，如       ；如果扩散吸热小于水合放热，则溶液温度表现为      ，如        ；如果扩散吸热等于水合放热，则溶液温度       ；如：氯化钠、蔗糖溶于水。
小结：大多数物质溶解于水时，Q吸≈Q放，溶液温度变化不 明显。 如：               、              。
NaOH固体、浓H2SO4、溶于水时，Q吸＜Q放，溶液温度                 。
固体NH4NO3、冰块溶于水时，Q吸＞Q放，溶液温度                。
练习巩固：
1.下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是  （      ）
A．植物油和水      B．碘与酒精      C．食盐与水      D．面粉与水
2.在家庭厨房中清洗餐具上的油污，效果最好的方法是  （     ）
A．用汽油      B．用热水      C．用冷水加洗涤剂      D．用热水加洗涤剂
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