“植物对水分的吸收和利用”教学案例

教   学   内   容

基     本    策    略

渗透作用的原理

植物细胞的吸水和失水 

教师举出生活中的现象启发学生思考，再配以学生实验质壁分离和复原，从而真实感到植物细胞的吸水和失水，

合理灌溉

学生自学勾画概念，列举生活实例，进行理论与实践相联系的思想教育，增强学生的环保意识

教学环节

教师的组织和引导

学生活动

教学意图

导

 入

 新

 课

教师质疑：

移栽的植物为什么会萎蔫？一次施肥过多为什么会出现烧苗现象？萎蔫的菜叶放入清水中为什么会变得硬挺？等一系列相关的问题。

学生讨论思考提出的问题，引导学生得出：以上问题都与植物细胞的吸水和失水有密切关系

用这些发生在我们生活中的现象导入新课，激发学生的兴趣，使其产生求知欲望。

教学环节

教师的组织和引导

学生活动

教学意图

渗

透

作

用

的

原

理

1、教师展示课本p57渗透作用装置，并解释装置的准备过程：将装置图画在黑板上，用来分析实验将会出现的结果-------漏斗管内的液面逐渐上升。

2、师生共同归纳：

①渗透作用与水分流动的方向。

②渗透作用产生必须具备的2个条件

3、引导学生质疑：

成熟的植物细胞是否也具有渗透作用发生的2个条件呢？

师生共同分析得出结论。

演示实验探究：

1、学生仔细阅读教材 p57。

2、讨论渗透作用与水分流动的方向。

3、观察演示实验结果，讨论漏斗管内液面上升的原因。

4、学生回顾植物细胞结构、膜的功能特性-----选择透过性及细胞液

对课本演示实验探究，解决的是本节的重点、难点。对渗透作用产生的条件进行探讨可以为引入成熟的植物细胞就是一个渗透系统作铺垫，这样做既培养了学生的自学能力、观察能力，又培养了进一步探究问题的能力。

植

物

细

胞

的

吸

水

和

失

水

1、植物细胞是如何吸水和失水的呢？

2、组织学生进行实验-------观察植物细胞质壁分离和复原

3、师生共同讨论分析归纳：

吸水和失水的状态不同：

①当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水发生质壁分离；

②当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水发生质壁分离后的复原； 

再次提出问题讨论：

1、一次施肥过多为什么会造成烧苗现象？

2、萎蔫的菜叶放入清水中为什么会变得挺硬呢？

3、糖拌的西红柿盘中为什么会出现水？

4、学生实验

联系生活实际，结合学生实验，掌握本节的重点、难点。这样做不仅激发了学生的兴趣而且培养了动手能力和观察实验的能力

水

分

的

运

输

、

利

用

、散失 

思考：

1、            蒸腾作用的重要意义？

2、            农民移栽植物时为什么要去掉一部分叶片？

3、            师生归纳：

蒸腾作用的重要意义

仔细阅读课本P₅₉后讨论问题（注意联系实际）并且要求学生自学植物对水分的运输和利用。

启发学生思考用所学知识解决日常生活中的一些实际问题。这样做不仅提高了学生的学习兴趣而且为下一课的学习奠定了基础。