校食堂考核奖惩制度

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增大字体作者：教育文稿网来源：教育文稿网发布时间：2008-12-24 12:40:20

4）保管室物品摆放零乱，分类标识不明；地面卫生不整洁；每次扣1—3分。

（5）食堂内外各类厨具、餐具、加工用具未按时、按规定消毒杀菌；每次扣1—3分。

（6）从业人员未参加岗前培训、无健康合格证，每人每次扣2分，并工求离开食堂。

（7）从业人员个人卫生差，留长指甲，不穿工作服，不戴工作帽，每人每次扣1—3分。

（8）未按进对每餐所售食品进行留样、登记或留样品种不齐、数量不够，每次扣1—3分。

（9）学生饭菜质量差，未达到学校规定的数量和质量，饭菜中发现虫子、杂物等每次扣3分。

（10）学校总务处组织学生问卷调查，以各项满意程度90%为准，每低5个百分点扣

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