专题2 从海水中获得的化学物质 第二单元 钠、镁及其化合物教案（3） 苏教版必修1

[设问]在日常生活中，如果剖鱼时不小心弄破了苦胆，有什么补救办法？

[多媒体投影]破了苦胆，别忘用碱。具体方法：先凉水冲洗，把胆水黄处洗白。再撒点纯碱，片刻后用水冲净。若胆汗污当面大，可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻后再洗净，苦味可消。

[讲述]“破了苦胆，别忘用碱”的“碱”是纯碱。纯碱是碳酸钠的俗名，我们为什么会用它来去苦味？它又有哪些性质呢？今天就让我们一起来走近碳酸钠，了解碳酸钠，从而利用碳酸钠。

[板书]碳酸钠的性质与应用

一、Na₂CO₃的性质

[表现]议论纷纷，疑惑不解。

教师引导学生了解生活中的小窍门，引入教学内容。

[多媒体投影]研究物质性质的一般程序为：观察物质的外观→了解物质部分物理性质→根据物质的类别预测物质可能的化学性质→设计并实施实验验证预测→分析现象，得出结论。

[展示样品]

[补充]碳酸钠是钠盐，常温下碳酸钠的溶解度为29.4g，所以碳酸钠易溶于水。

[板书]1.物理性质：白色固体，易溶于水

[观察并回答]碳酸钠为白色固体

介绍探究性学习的一般程序。

[设问]通过分析碳酸钠的组成，以及物质所属的类别，请同学们预测碳酸钠有哪些化学性质？

[板书]2.组成：

3.化学性质

[布置探究任务]投影实验要求：在点滴板的1、2、3孔穴中分别滴加5滴盐酸、氢氧化钙溶液、氯化钙溶液，在上述溶液中再分别滴加 2-3滴碳酸钠溶液，观察实验现象并得出结论。

[交流]讨论碳酸钠可能与哪些类别物质反应。

[探究]分组实验操作，讨论并得出结论。(用化学方程式表示)

①与HCl的反应；

②与Ca(OH)₂的反应；

③与CaCl₂的反应：

碳酸钠的性质探究。

[总结]碳酸钠作为一种盐能与某些酸、碱、盐发生复分解反应成沉淀、气体，并指出它发生的这些化学反应是由 引起的。

为学习“离子反应”准备。