《化石燃料与有机化合物》教案3 苏教版必修2 高一化学word教案

《化石燃料与有机化合物》石油炼制乙烯第三课时
【教学目标】
1.了解乙烯、乙炔的主要性质
2.了解加成反应
【教学重点】
乙烯、乙炔的主要性质
【教学难点】
乙烯、乙炔的加成反应原理。
【教学方法】
实验探究、练习提高(二)过程与方法
【教学工具】
模型：乙烯的球棍模型、乙炔的球棍模型
仪器：试管、滴管
药品：乙烯气体、高锰酸钾酸性溶液、溴的四氯化碳溶液
【课时安排】
一课时
【教学过程】
新课导入：加油站大家都看到过吗？加油站的全名叫什么？
学生：中国石化
教师：有哪些油可以加？
学生：柴油、煤油、汽油、润滑油等。
教师：而且仅仅是汽油也分为93号汽油、90号汽油等。那么石油又称原油，是如何得到这些油类产品的呢？
首先，我们要了解原油，那么原油有没有固定沸点呢？
学生：没有，因为是混合物。
教师：石油原油是一种有气味的黑褐色黏稠状液体，它不是一种单纯的物质，而是由好几百种碳氢化合物所组成的混合物，成分非常复杂，各地所产也不相同，但主要成分都为烷烃、环烷烃和芳得烃以及少量的含氧硫氮的化合物。
板书：一、石油炼制（结合下面讲解进行填写）
炼制方法 原理 产品及用途
1.石油的分馏 利用加热和冷凝，分成不同沸点范围的产物。 石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡油、润滑油、重油
2.裂化（催化裂化） 一定条件下加热，相对分子质量大沸点高的烃转变成相对分子质量小的沸点低的烃 轻质液体燃料（裂化汽油）
3.裂解 以石油分馏产品为原料，采用更高的温度使其中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等小分子 乙烯（有机化工原料）
教师：石油加工过程比较复杂，我们先看在实验室蒸馏石油的实验。观察实验并思考：
1.该实验用到哪些仪器？
2.注意温度计水银球的位置，思考实验中使用温度计的目的是什么？
3.冷凝管内冷凝水流向是怎么样的？这样做有什么好处？
4.碎瓷片的目的是什么？
5.石油的分馏是什么变化？
6.分馏原理在实际中有什么应用？
学生：
1.酒精灯、铁架台、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶
2.略低于蒸馏烧瓶支管口处，以测定蒸出气体的温度
3.水流方向与蒸气的流向相反，目的是充分冷却气体。
4.防止暴沸
5.物理变化
6.用于沸点高低不同的液体混合物的分离。
过渡：结合书P58图3-4石油分馏产品的示意图讲解。而在实际的工业操作中，除分馏外还有其他加工方法。填写表格。
教师：在石油的炼解过程中能得到一种特殊的气体，这种气体特殊在哪里呢？
1864年，美国人发现一件奇怪的事情，煤气灯泄漏出的气体可使附近的树木提前落叶。
　　1892年，在亚速尔群岛，有个木匠在温室中工作时，无意中将美人蕉的碎屑当作垃圾烧了起来，结果美人蕉屑燃烧的烟雾弥漫开来后，温室中的菠萝一齐开了花。
1908年，美国有些康乃馨的培育者将这种名贵的花卉移植到装有石油照明灯的芝加哥温室中，结果花一直未开。
这就是工业上一种非常重要的化工原料——乙烯。它可以看成是乙烷分子中减少两个氢原子所形成的。展示乙烯的球棍模型和比例模型，观察乙烯分子结构的特征，写出乙烯分子的电子式、结构式和结构简式。
板书：二、乙烯
（一）乙烯的结构
1.分子式C2H42.电子式H:C::C:H3.结构式
4.结构简式CH2=CH25.两个碳四个氢都在同一个平面上，键角为120˚
（二）乙烯的性质
1.物理性质：无色、稍有气味、难溶于水、比空气略轻的气体．
教师：乙烯有什么样的化学性质呢？与烷烃比较，双键比单键稳定，但双键中有一个键比较“脆弱”，易断裂。乙烯的性质与乙烷性质相比较，更加活泼。
活动与探究：观察并记录下列实验现象，实验事实说明乙烯有什么性质？
实验1.把乙烯气体通入酸性高锰酸钾溶液中
现象：酸性高锰酸钾溶液褪色结论：乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化
实验2.把乙烯气体通入溴的四氯化碳溶液中。
现象：溴的四氯化碳溶液褪色。结论：乙烯能和溴反应
教师：讲解乙烯与溴反应的原理。乙烯中的双键中有一个键断裂分别与溴的两个原子连接。能否写出乙烯与氢气、氯化氢、水发生类似反应的方程式？判断什么的键能发生这样的反应？
2.化学性质
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