借助古诗词点缀化学课堂教学艺术

借助古诗词点缀化学课堂教学艺术

枞阳实验中学特级教师　丁文楚　

摘要：高中化学新课标的理念：培养学生的审美情趣，提升科学素养和人文素养，促使学生素质丰富、和谐、完美的发展。

关键词：新课标、哲理、动态、领悟、情感

我国古诗词是中华五千年文化史中的璀璨明珠，诗词中散发出哲理美、动态美、领悟美、情感美，蕴涵了丰富的化学知识和原理，在化学教学中，适当引入诗词，引导学生领会其中所寄寓的化学美学价值，既能活跃课堂气氛，激发学生学习化学的兴趣，又能利用诗词中深厚的思想情感，丰富想像力，培养创造力，对学生进行美的教育，美的熏陶，体现新课标所倡导的理念：培养审美情趣，养成审美习惯，形成审美能力，提升科学素养和人文素养。

1.借助诗词——点缀哲理艺术

在课堂教学中，物质间的相互反应纷繁复杂，即使根据氧化还原反应、复分解反应、取代反应、加成反应等反应类型来分析它们之间的相互反应规律，同学们也很难快速地、准确地写出化学方程式，更觉得枯燥无味，适时引用一些古诗词，就能开阔视野，意蕴哲理，触类旁通。如在学习乙醇的性质及制备时，不可避免地会提到我国悠久的酿酒历史。提到《诗经·小雅》中有：“厌厌夜饮，不醉无归”之句，不少文人墨客与酒结下不解之缘。诗仙李白的《将进酒》中“天生我材必有用，千金散尽还复来”可谓是以酒言志的突出之作。但是，我们也应该看到事情的另一面——“李白斗酒诗百篇”，仅仅是因李白的潇洒狂放吗？其实，这是一种慢性酒精中毒的症状。酒精具有特殊的药理作用，使嗜酒者的脑细胞发生化学变化。长期饮酒，会导致脑细胞膜硬化，人的思维要靠喝酒才能暂时恢复正常。因此，酗酒对身体是十分有害的，青少年更是不宜饮酒。

乙醇与乙酸发生酯化反应时，生成具有果香味的低级酯，这正是水果的成份之一。多吃水果能平衡身体所需要多种元素，提供充足的能量，正当同学们沉醉于化学知识在生活中的应用时，我将话峰一转，唐代黄巢在《菊花》中写道：“冲天香阵透长安，満城尽带黄金甲。”宋代林和靖在《山园小梅》中描写梅花“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”。花儿为什么这样香？因为有些花的花瓣中有一种油细胞，能分泌易挥发的酯类物质—芳香油，而像杜甫的《树间》中所写“岺寂双柑树，婆娑一树香”的水果香，也主要由于水果中含微量的酯类、羧基化合物或醇类。青少年不宜饮酒，多吃水果，这就是生活中化学知识的哲理美。学生在了解物质性质的同时，也从这些或豪放，或清雅，或朴素的诗句中，体会到作者对蓬勃的生命力的赞美，感受到积极健康的美学趣味，从而热爱生命，珍惜生命，涵养性情，旷达胸臆。

2. 借助诗词——点缀动态艺术

化学是一门基础学科，以化学实验为平台，突现化学现象、原理、结论，探究知识间的内在规律，培养学生的动手能力、观察能力、分析问题和创造思维能力，这是当今时代的要求，也是新一轮课程改革的核心内容，因此，利用课堂中的实验教学，借助诗词中的描绘，增强记忆，培养学生欣赏能力。

如在学习PH和酸碱指示剂的知识时，可向学生介绍：正因为有一些物质在不同酸度条件下能显示不同颜色，大自然才会这样瑰丽多彩。朱熹写道：“等闲识得东风面，万紫千红总是春。”鲜花色彩斑瓓，是因为花瓣的细胞液中有花青素、胡萝卜素、叶黄素等有机色素。其中花青素在在酸性溶液中显示红色。不同品种、不同生长环境的花，细胞液中酸碱度不同，加之不同种类、不同浓度、不同比例的各种色素互相配合，颜色就千变万化。牵牛花色彩朝夕几变，就因为其细胞液中酸碱度早晚不同，而有的花颜色在黄橙之间变化，则是胡萝卜素的变戏法，不含色素的花则显白色。

杜牧的《山行》中有“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的句子。火红的枫叶，就是所含的花青素遇酸变红的缘故。有机色素的这些性质，产生了大自然中使人迷醉的缤纷色彩，从而折射出一种动态美。这些诗句的引用，会在学生的心中激起美的涟漪，也会给学生带来生动、形象的化学美的感受，将学生带入开阔明朗、乐观向上、勤奋好学的意境。

3. 借助诗词——点缀领悟艺术

在例题教学中，指导学生怎样读题、审题、析题的过程中，运用类比、猜想、求异、概括等思维方法，可培养学生思维的灵活性、流畅性、技巧性，当同学们解题思维受阻时用古诗词点缀一下，可激发灵感，曲径通幽，锦上添花。

例　［09年合肥市二模］A、B是两种盐，常温下A溶液的PH＝7。在溶液中A、B按等物质的量混合，生成白色沉淀D，过滤后得滤液C；滤液C的焰色呈浅紫色（隔蓝色钴玻璃观察）。滤液C和沉淀D有如下变化：

(图略)

请回答下列问题：

（1）A的化学式为＿＿＿＿＿＿＿；溶液E中的主要离子有（填离子符号）＿＿＿＿＿＿，其中阳离子的物质的量之比约为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（2）溶液J中加入氨水的离子方程式为＿＿＿＿＿＿＿＿，实验现象是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）有一种矿石的主要成份是D，利用D可以制备对应可溶性盐及其碱。将D与炭粉混合加热至1473K，生成一种CO和一种由两种元素组成的化合物。写出其化学方程式＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

该题是一道无机物的推断题，浏览全题，A、B两种盐混合后，生成白色沉淀D，过滤后其滤液C与足量的铜反应，生成溶液E和气体F，此时同学们很难判断滤液C的成份，正当“山重水复疑无路”时，吟出：“山僧不解数甲子，一叶落知天下秋”。隐居深山的老和尚，通过落叶能知道秋天的来临。入秋，日月气候，水光山色，花草飞鸟……各有所变，然而诗人抓住最有代表性的现象——落叶，点化秋色，成为千古佳句。解题与做诗有相通之处，都宜抓住“关键”，染出一片“秋色”。

其解题关键SO₂是还原剂，H溶液为氧化剂，而H溶液是气体F和O₂、H₂O反应后的产物，滤液C与铜反应产生气体F，铜与浓盐酸、稀硫酸不反应，与浓硫酸反应需要加热，滤液C与铜反应不加热，由浅入深、层层剥离，水到渠成，学生悟出滤液C为硝酸溶液。硝酸是本题的“一叶”，“柳暗花明又一村”，即A为Ba（NO₃）₂，B为KHSO₄，E、F、G、H、I、J鱼贯而出。“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，只要我们认真钻新课标，把握教材脉络，在指导学生解题的过程中，以多角度、多视点、多层次、多模式、多途径、多方法解决问题，进而达到教是为了不教的目的。

4. 借助诗词——点缀情感艺术

对于一个伟大的民族来说，爱国不仅是一种政治标准，也是一种道德规范，它是召唤全国各族人民为统一祖国，构建和谐社会而献身的旗帜，因而具有巨大的凝聚力。在化学教学中对学生进行爱国主义教育，倡导人文精神，会更好地让学生设身处地大感受到爱国主义正气的巨大人格力量。如2008年我国成功举办奥运会，开幕式上的“脚印”焰火，气势恢宏，五彩缤纷，让世人目不暇接，赞不绝口，该焰火源于我国的四大发明之一—黑火药。

黑火药在三国时代就有记载。宋代王安石《元日》中“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏”的诗句，更是脍炙人口。爆竹中的化学原料是黑火药，在黑火药中加入发光剂或发色剂，就制成了瑰丽多彩的焰火。而发色剂利用的就是金属离子焰色反应的性质。例如红色一般是碳酸锶，绿色用硝酸钡，等等。隋朝杨广曾有诗描写焰火“灯树千光照，花焰七枝开”。宋代辛弃疾的《青玉案　元夕》中有“东风夜放花千树，更吹落，星如雨”，可见唐宋时期，人们就在实践中摸索并总结出了黑火药的使用方法。

以黑火药知识为载体，重点介绍黑火药的爆炸原理，让学生掌握氧化还原反应的概念和配平方法，进一步了解中华民族的灿烂文化，激发学生爱国情感，达到以德激趣，以趣启智的教学效果。

在化学教学中，从卷帙纷繁、浩如烟海的中国古诗词中，采撷一些与化学相关的佳句用于课堂，使其知识性和人文性“交相辉映”，可激励学生在充满神奇与奥秘的化学知识宝库里不断追寻；使学生在意趣横生的学习过程中，激发对科学的探索精神和对祖国的热爱之情；在情操的陶冶和情感的升华中，坚定科学的责任感和历史的使命感，促使学生素质丰富、和谐、完美的发展。　

参考文献

［1］普通高中化学课程标准（实验稿）［M］人民教育出版社，2003

［2］丁文楚，化学教学中的育人艺术［J］中学化学教学参考，2008，（6）30－31

                   --------此文发表于《中学化学教学参考》2009年第九期