物理新课程实施中实验演示技能的指导与专业训练策略

 　　（3）激发学习兴趣
 　　演示实验中，展示了许多有趣、新颖、惊奇的物理现象，教师在演示中又创设教学情境，巧设疑问，把这种外部诱因作用于学生，使其产生内部需要，激发了学习兴趣，提高了他们的学习积极性，从而把学习积极性引向具体的学习目标。所以，演示教学中，要沿着"需要产生兴趣，理论强化兴趣，运用升华兴趣"的层次展开，把激发学生的学习兴趣贯穿于教学的全过程。
 　　演示实验是归纳和总结物理概念和规律的基础。有些概念和规律，无论教师如何努力讲解，学生也很难深刻理解和体会，而通过简单的演示实验，就可以使教师用较少的语言，在较短的时间内，把要讲述的课题展现在学生的面前。当学生对这个"为什么"产生浓厚的兴趣时，他的思维活动必然是积极活跃的。一个好的演示实验所起的作用，是再生动的口头表述也代替不了的。
 　　（4）教给学习方法，培养学生观察和实验能力
 　　在演示教学中，教师正确使用仪器、记录和分析数据的规范操作，可使学生了解基本仪器的使用方法、观察和记录数据的方法、分析数据并作出实验曲线的方法等，是培养学生掌握正确的操作技术和观察方法的过程，也是培养学生的观察能力和实验能力的过程。演示实验中教师在直观观察的基础上提出问题，控制变量，直到完成抽象概括的过程，使学生了解了物理学研究方法，培养了学生从实际出发、尊重客观事实和实事求是的科学态度。学生一旦掌握了正确的操作技术和观察方法，便可以独立地进行观察实验了。这就是平时常说的："教学不仅要让学生得到金子，而且要让学生学会'淘金术"'。
 　　[案例]在讲物质的汽化和液化问题时，常做一个演示实验（如图）。被加热沸腾的水汽化，水蒸气由玻璃管喷出，在装有冷水的烧瓶壁外凝结或水滴，靠近烧瓶处有团团白雾。要求学生仔细观察现象，并注意现象中的一些细节。即沸水瓶中水面上方的气体──水蒸气是无色透明的，玻璃管口附近的气体──水蒸气是无色透明的，靠近烧瓶处的是"白气"。白气不是水蒸气而是细小的水滴。通过细致的观察，学生不仅认识了现象，而且提高了观察能力。
 
 
 　　二、实验演示技能的专业训练与指导
 　　物理实验操作技能是物理知识与物理操作技能之间的中间环节。演示实验，对于帮助学生掌握实验技能技巧起着示范作用，对于培养学生的观察能力、形象思维能力、分析能力也有很大作用。教师演示技能强，实验效果好，有利于激发学生学习物理兴趣，促进对知识的理解，降低学生学习物理畏惧感。
 　　（1）实验演示的常规要求
 　　物理演示实验的一般要求是：
 　　●演示的内容应正确、典型，符合教学要求。引入概念和探索规律的实验要力求因果关系简单，现象和本质的联系易于解释和理解。因果关系较复杂或现象和本质的联系不甚明显的实验，一般作为巩固性实验或应用性实验为宜。
 　　●选用的实验装置应力求结构简单，操作简便，突出关键步骤，以利于学生集中注意演示实验本身，提高教学效果。
 　　●演示的现象要直观，有足够的可见度。在可能条件下，要力求先引起学生的好奇心或悬念，然后再做演示，给学生留下清晰深刻的印象。
 　　（2）提高实验演示效果的策略
 　　①通过新异实验，激发学生的好奇心。
 　　教师将学生日常生活中看到的现象在演示实验中简单的重复，学生会感觉乏味。演示实验要注意变化演示方式，突出演示效果，增加刺激量，激发学生的求知欲。
 　　[案例]
 怒发冲冠
 　　做静电实验时，用带电体吸引轻小物体时，把一块已经带电的包装用的泡沫塑料块，往学生头上放，当塑料块还未接近学生的头部时，该学生的头发就会突然向上飞蓬，此时必定全班哗然，学生学习静电知识的积极性将大大提高。
 　　②通过惊险实验，创设意想不到的物理情景。
 　　教师精心设计演示实验，可以制造出紧张、惊险的气氛，给学生留下深刻的印象。教师演示实验的成功，可以把惊险转化为强烈的兴趣。当学生想象中的实验结果会引起不良后果（损坏东西或人体）时，学生的注意力会集中于实验的进行。
 　　 [案例]
 惯性实验
 　　课本演示惯性的典型实验中，把玻璃杯上的钢球换成鸡蛋，就会产生惊险的心理效果，让学生在实验事实面前震惊，动摇头脑中根深蒂固的错误观念，产生良好的教学效果。
 
 　　③通过有悖常理实验，让学生产生认知冲突。
 　　奇妙在于有悖"常理"，这常常会成为督促学生探究的动力，因此，教师进行演示教学时，要注意创设有悖"常理"的奇妙情景来激发学生的求知欲。
 　　[案例]
 水是热的不良导体
 　　在试管底部放上几条小活鱼，用酒精灯加热斜放着的试管的水的上部，试管中水的上部已经沸腾了，试管底部的小鱼仍在游动着。"沸水养活鱼"，这奇妙的事情怎么能不引人深思呢！
 
 　　④通过对比实验和多向操作，引导学生深化实验现象的理解。
 　　人们认识事物常常是通过对比来实现的。分别演示条件具备和条件不具备的各种现象，称之为对比实验。对比演示可以突出实验现象的物理因果条件，同时消除学生可能潜在的对实验结果产生怀疑的心理。对比演示法可以使学生留下清晰、深刻的印象，有利于他们把握事物的特征。多向操作是指改变物理现象发生后的时间、空间，观察现象是否消失，称之为多向操作。多向操作可以促进物理知识的理解。
 　　[案例]
 力的合成
 　　演示两个分力的夹角越大，其合力越小。可以让两个学生拉绳子的两端，当两个分力的夹角很小时，第三个学生握住绳子的中央部分向反方向拉，很难拉动，见图a。如果绳子的两端各让四个学生向相反的方向拉，让一个学生握住绳子的中央部分向垂直方向拉，八个学生的合力却被一个学生的力量轻易地战胜了，这样，便使学生对力的平行四边形法则感受很深。见图b。
 
 　　 [案例2]大气压强
 　　    用硬纸板和水杯岩石大气压强。可以按下图顺序操作：整体采用有水和无水对比实验演示，在两种情况下，再采用多向操作方式，观察纸片是否下落。从而深化大气对各个方向都有压强。
 
 　　⑤通过反证实验，强化知识理解。
 　　中学物理演示实验，大都直接从正面去肯定结论，但如果教学中从正面得出结论后，再通过实验从反面证明结论的正确性，更增加了学生的印象，强化了对知识的理解和记忆。这样的演示实验，给学生留下的印象是很深刻的。
 　　[案例]用托里拆利实验演示了大气压强后，学生往往不相信管内的水银柱是大气压"压上去"的。这时可做反证实验：将托里拆利实验装置放入真空罩里，当用抽气机将真空罩里的空气逐渐向外抽时，看到水银柱逐渐降低；当真空罩的空气几乎抽空时，看到水银柱的高度几乎是零；再把空气慢慢放进真空罩里，可看到水银柱逐渐回到原位。

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