最美家乡粽 + 待到粽叶飘香时

儿时，我印象最深的一首童谣便是母亲教会我的“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”当时和我同龄玩伴经常会在游戏玩耍间，传唱这首童谣。令我们更开心的是过传统节，尤其是端午，忙农活，吃好吃的，玩好玩的。

小时候我也是个多疑的孩子，总会问母亲端午节为啥吃粽子，母亲说那是我国历史上保留下来的传统习俗了，据说是为了纪念当时沉缅于亡国之痛而投汩罗江自杀的爱国诗人屈原，同时为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到每年农历五月初五这天，人们便用竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。不过我们南方人一般喜欢用箬叶即粽叶包粽子，粽叶是天然生长绿色食品，并且年年可采，季季可收，非常方便。

现在每逢端午节虽然单位里也有分粽子，而且卖粽子的商铺也是遍地开花，比如本地县前头汤圆店的粽子、嘉兴五芳斋的粽子，还有全国品牌连锁形式的桂新园、欧麦等，但我感觉却很难吃到以前的味道，尤其是那种晚稻谷烧的灰汤粽，晚稻谷烧的稻灰，即灰汤，浸泡糯米，糯米的颜色变为棕灰色半透明，然后用粽叶包粽时再添点辅料，喜欢吃甜加红枣、红豆、金丝蜜枣；喜欢吃咸可以加点咸鸭蛋或腌制的咸肉、板栗等，这样子做出来的粽子甘美滋润，滑爽不腻，色香味俱佳，风味独道，非常好吃，吃了还想吃。

同时我也感觉现在孩子过节没有以前快乐了，我感觉以前过端午节，家里老少齐聚一堂，然后祖母会给我们这些小辈们每人做一串用纸板和毛线编织成颜色各异的三角粽子挂件，挂在胸前，然后我们大家会比撞鸡蛋，争抢粽子吃，别提有多高兴……

我时常在梦里还会想起，在那个遥远的县城，某个夏天的早晨，母亲去收割稻谷，烧灰汤，淘糯米，切猪肉，忙忙碌碌；我们着急、我们喜悦、我们在翘首等待母亲的粽子，一窝香喷喷的“柴锅”粽子烧开时，我们嘴里尝到了甜头，那不仅是粽子的香，更是母亲的爱，我感怀在那艰难困苦的岁月里，母亲勤劳双手带给我们的爱。

大前天，已六旬出头的母亲，突然光顾我的家门，给我拎来了满满一打灰汤肉粽，我握着母亲的手，泪眶浸湿，母亲还笑着说：“我是给小孙子吃的，小孩子，过端午，图图节气”。正如老舍先生所言，有母亲的孩子便可以多点孩子气，多点快乐，母亲不但把快乐给我，还把她的快乐延续到我的下一代，爱无止息！