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最美家乡粽 端午节往事
又到一年粽子飘香时节,尽管如今的端午节,超市、菜场、早点小摊到处都能买得到很好吃的粽子,蛋黄的,咸肉的,蜜枣的,豆沙的,什么味道的都有,但我心里最怀念的,还是小时候我家老屋里亲人们团聚的端午节,最怀念母亲和姑姑婶婶们做的粽子。
我家老屋在市区中山桥附近,有堂屋、正房、厢房、回廊、花园,砖木两层结构,三面环水,与中山公园隔河相望。父亲,六兄弟,四姐妹,父亲是老二。那时三个兄弟已成家,大家都分住在老宅的正房和厢房里。最小的叔叔和我同岁。祖父打游击出身,是当时的十六级干部。老屋是解放后政府分给的。
农历五月初五,三代同堂的我家,从凌晨四点就开始忙碌。母亲和她的姑嫂们早早起床,把大盆大盆的糯米洗好泡着。肉切成小块,放酱油、酒、糖、盐腌着。粽叶一张张洗好之后摆着。早上八九点钟的光景,母亲她们聚在厅堂间里开始做粽子了。粽子里面放上红枣,咸蛋黄,或是腊肉,香肠,也有放赤豆的。有长型的、四方的、六角形的、还有两个连在一起的长脚粽,口味的不同就会有外形上的不同。说笑间,一串串又结实又漂亮的粽子就被她们轻松地做了出来。
我和小叔、堂弟们绕着花园和厅堂跑来跑去,偷偷的抓来糯米和粽叶,躲在花园里高大的玉兰树下学做粽子,可是任凭我们如何使劲,就是包不住。我们只得把弄脏了的糯米洒在池塘里喂鱼。不巧的是,我们的恶作剧,正好被坐在亭子里戴着老花眼镜看参考消息的祖父看见了。他严厉的呵斥着我们,罚我们三个跪着认错,否则不许吃粽子。
我们三个跪了一个多小时,没有一个肯屈服。可是当灶房里飘来一阵阵粽子的香味时,我们三个抵不住诱惑,异口同声的大喊:“爷爷,我们错了,我们不该浪费粮食!”祖父狡黠的笑了。
我们飞快的跑到灶房,抢粽子吃。小时候我就爱吃咸蛋黄和腊肉的,可总是挑到红枣和赤豆的,我就抢了小叔手上的肉粽吃,小叔红着眼睛大声喊着祖母,祖母说,做叔叔的就应该让着侄女。我瞧着可怜的小叔得意的笑,而我母亲狠狠地瞪了我一眼之后,把剥好的肉粽递给了小叔。
姑姑们似乎在暗暗的较劲,比着谁的手艺更精湛。她们把早在一周前就已经做好红红绿绿的鸡蛋袋、彩色丝线做的“粽子”统统拿出来,里面放上煮熟的鸡蛋,挂在我们的脖子上,这些玲珑可爱的宝贝,让我们爱不释手,第二天,我们把它们带到学校时,同学们都羡慕不已。
到了中午十二点,祖母给我们每人的头顶上抹上和着烧酒的“雄黄”,她说雄黄酒可以辟邪,还克制蛇、蝎等百虫。比如变成人形的白蛇精白娘子就是不慎喝下雄黄酒,失去控制现出原形。祖母还端着一大碗雄黄酒,让家里所有的大人们都喝了一口。有一次,我好奇的偷喝了一口祖母做的雄黄酒,结果第二天上课爬不起来,大概是人太小了吧。
童年的我家老宅里的端午节,过得热闹又快乐。
岁月如梭,也不知已经过去了多少年。如今,我家老屋早已拆迁,祖父、祖母都已以八十多岁的高龄过世,敬爱的父亲已英年早逝,我们也都分散居住在都市的各个高楼大厦里,而亲戚们大都忙于生计,平日里难得见一面。这个端午节,和以后的每个端午节,于我,像童年在老屋全家人一起做粽子过端午节的温馨景象永远不会重现了。
我怀念我家老屋里亲人们团聚的端午节。






