3.3 以畜牧业为主的农业地域类型教案3 新人教版必修2 高一地理word教案

印第安人自由自在的放牧业（粗放的自给游牧业）到欧洲人密集的商品牧牛业。

3）、为促进牧牛业发展，阿根廷人作了如下工作：

①铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运；

②采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化

③饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。

4）、阿根廷地广人稀，所产牛肉主要出口。海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。

二、乳畜业

1、概念：是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型

2、生产对象：奶牛，

3、产品：牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。

4、分布：北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。

  多紧邻消费市场（由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便）

目前，世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。

活动：1．分析西欧乳畜业的形成因素。

(1)饲料因素：为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?  (提示：从地形、气候等自然条件分析。)

提示：图3．19和3．20反映出西欧具有广阔的平原和凉爽的温带海洋性气候，有利于多汁牧草的生长。

参考答案：气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。 

(2)市场因素：为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?

提示：表3．1反映了西欧城市化水平高，说明市场因素对乳畜业的重要影响。右下图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。

参考答案：随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。  

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