第3课 吃火锅讲科学 教案设计
第3课 吃火锅讲科学
教学目标
通过学习让学生了解吃火锅时应该注意的问题。
教学时间:1课时
教学过程
一、谈话导入
同学们,你们爱吃火锅吗?为什么?学生自由畅谈。
教师引言:是呀,火锅以其鲜美的味道及吃火锅时独特的气氛,越来越受到人们的喜爱。但是吃火锅是要讲科学的。板书课题。
二、新授
教师导语:有时吃火锅两三天后,常常会出现如咽喉肿痛、口腔溃疡或出血、腹胀、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状。医生称之为“火锅综合症”。
那么,吃火锅时应该注意什么呢?
1、 不要吃过烫的食物;
2、 不宜打“持久战”;
3、 食物要煮熟、煮透;
4、 要有节制。
三、效果考查
说一说,吃火锅时应注意什么?学生自由汇报,教师适当引导。
板书设计
第3课 吃火锅讲科学
吃火锅时应注意:
不要吃过烫的食物
不宜打“持久战”
食物要煮熟、煮透
要有节制
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