青岛版四年级科学上册教学计划及第一单元教案

第7周                  10---11课

第8周                  12课及三单元练习

第9周                  一、二、三单元练习

第10周                 13---14课

第11周                 15---16课

第12周                 17课及四单元练习

第13周                 18---19课

第14周                 20---21课

第15周                 22课及五单元练习

第16周                 研究与实践

第17周                 总复习

1、我们的食物

教学目标

    1、能调动多种感官观察食物，并用语言和图画描述所观察食物的特征；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取有关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人做出正确评价。

2、想知道有关食物的更多知识，保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学的劳动成果；了解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立保护环境、保护大自然的意识。

3、知道食物的丰富多彩；知道食物主要来源于自然界；懂得营养全面合理的重要性。

教学重点：

知道食物的丰富多彩；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类；知道食物主要来源于自然界；懂得营养全面合理的重要性。

教学准备：

    搜集常见食物的图片。

教学时间：一课时

教学过程：

    一、以各种美食的图片引出探究学习的主题

谈话：同学们，这节课我们先来看几组图片，请同学仔细看，并且想一想，你们都看到了什么？（观赏美食图片）

学生汇报。

看来，同学们对食物都很感兴趣，那么关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究一下“我们的食物”（板书课题）

二、自主探究

1、我们的食物有哪些？

同学们，平时在家里你常吃哪些食物呢？（学生回忆找汇报）教师适时板书。大家还知道哪些不常见的食物？（学生简单汇报）从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食啊！你们最喜欢吃什么呢？为什么喜欢吃这种食物？（学生回忆并汇报）是啊，我们的食物丰富多彩，我们的生活充满了幸福。

2、我们的食物从哪里来？

谈话：同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。

小组讨论交流、汇报。

结合学生回答板书：

植物

动物

微生物

是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。

3、我们来给食物分类。

谈话：同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这么多丰富的食物分类吗？（学生根据想法简单汇报）谁还有其他分类的方法？（生答）。同学们的方法真多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物中毒分类吧！

小组活动，学生将知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。

现在各小组来汇报一下你的交流成果，让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点，发言以便与自己的交流结果想对照。

学生上台展示记录表并介绍分类的结果，说明分类理由，教师及时提醒学生倾听汇报中的要点。每组都到台上进行汇报。

小结：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成份分，也可以按食用方式或者产地等来分类。

三、自由活动

1、争当美食小导游

同学们，我们刚才认识了许多的美食，那么在这么多的食物中，你最喜欢哪几种？为什么？下面看看谁的介绍最的诱惑力，最能勾起我们的食欲。看谁是最佳美食小导游！（生介绍）

学生评出谁是最佳美食小导游。

2、说一说自己的看法。

刚才这些美食小导游们说的我们垂涎三尺，同学们想不想吃啊？但在现实生活中，我们常会看到少数人为满足自己的食欲，大量捕杀国家提倡保护的动物，（教讲几个事例）使它们成为自己餐桌上的美食佳肴，我们能这样吃吗？谁想说说自己的看法？

学生畅所欲言，充分发表自己的看法。

是啊，我们的生命离不开食物，而我们的食物又离不开大自然，我们和大自然息息相关，因此我们要合理开发和利用大自然。

四、拓展活动。

谈话：我们的国家地大物博，而且有360多个民族，课下有兴趣的同学可以搜集资料，调查不同民族、不同地区的饮食习俗，并与同学们交流调查结果，相信你会有更多的发现。好吗？

教学反思：

2、我们的营养

教学目标

    1、能借助资料设计探究食物营养成分的实验；能借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动，并做实验记录；能用较恰当的语言文字表述对食物营养的研究过程和结果。

2、对食物的营养有着浓厚的探究乐趣，并乐于展开探究；在探究过程中，能与其他同学合作、交流；乐于用学到的科学知识改善生活，善待生命，珍爱生命。

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