高等职业学校营销专业课程理论和实践的研究报告
1、通过学科课程使学生掌握营销基础理论,可以采用讲授、问题探究、知识竞赛、演讲和案例教学等多种教学方法。学科课程主要包括基础理论课和专业文化课程,在这里我们主要是指营销专业理论课。与传统的学科课程中培养学生营销学基础理论的方法不同的是,变教师的课堂“一言堂”为教师和学生的“群言堂”。不同于以往的教师的满堂灌的讲授,这里的“讲授法”既有教师的讲授,也有学生针对某些问题的讲授。“问题探究法”是一种师生之间和学生之间的课堂讨论形式,这种方法对于深入的理解基本理论、发现问题和活跃课堂气氛效果非常理想。营销知识竞赛、营销专题辩论赛和演讲等教学方法,都是理论教学可以采用了的重要方法。案例教学不仅能活跃课堂气氛,也会使学生掌握活生生的营销理论。采用这些方法的目的是让学生熟练、灵活和深刻理解并掌握营销学的基本原理和基本理论。这些理论课程的教学方法虽然在形式上各不相同,但它们没有本质的区别,都是变传统的讲授教学方法中以教师为课堂主体的单向传授为以学生为课堂主体的双向、立体和多维交流,变传统教学法中的学生被动地接受教师的授课内容为学生主动学习科学理论知识。在传统的教学方法中,教师在课堂上主要带着“嘴”,学生捧着“耳朵”就可以完成整个课堂教学。这种新型互动的教学方法,要求师生都带着嘴、耳朵、眼睛、手等所有“身体器官”去上课,当然更主要的是他们都带着思考问题的大脑进行课堂交流。问题探究、知识竞赛、演讲比赛和案例教学只不过是这种方式的具体形式。
2、在活动课程和隐性课程中培养学生的营销素质,宜采用活动、环境、情景和过程等多种教学方法教学。活动课程主要包括学生会、团委和学校各种学会、兴趣小组举办的文体、科技、劳动、娱乐等活动。隐性课程是通过那些难以预期的、伴随着正规教学内容随机出现的,对学生有潜移默化教育的一种课程。它是学生在正式课程和非正式课程之外的学习经验。学校的隐性课程包括学校的物质文化载体,如校园建筑、文化设施等;学校行为文化载体,如校领导、教职工的风格和品行、校纪校风等;还有制度及墙报、宣传栏、校内报刊和电视等等。
在传统的教育教学中,这两种“课程”学校并没有纳入正常的教学计划,不是真正的课程,但如果在这些活动中有意识的引入营销教育的内容,或者把它们纳入营销教育教学计划中,对形成学生的营销意识将是最直观、最直接和最生动活泼的方式。这里的“营销意识”和前面提到的“营销素质”,是一种沉淀在人意识中的营销自觉行动。当然,在实施活动课程的教学时,要注意一是不要露出活动的目的是为了教学的痕迹。因为活动课程在许多学校如果暂时还不是“课程”,而是课外活动,那么过多地强调其“教育”的功利目的,效果往往会适得其反;二是要使活动的形式生动活泼,并要求活动的内容服务于形式而不是相反。环境、情景和过程教学方法主要是想通过潜移默化的作用,特别是在隐性“课程”中,有意识在校园内营造一种营销教育的氛围或营销教育环境,并把经典的营销案例和现实的销售活动情景化,即让人有一种身临其境的感觉,对进一步养成学生营销意识也起着关键作用。
3、用实践课程锻炼学生的实际应用能力,采用实地参观、模拟操作和承揽现实业务等教学方法进行教学。实践教学课程在有些普通教育的名牌大学也常常被忽视,许多高等职业学校的实践课程采取的主要方法也是实地参观法,例如参观商业区经常出现的促销活动,拍摄户外广告和翻录电视广告进行分析,收集有些厂商各种商品的价格情况进行定价策略分析等,这些无疑都是实践教学中长期积累的比较好的实践教学方法,但除此之外还可以采用另外一些方法:比如让学生针对某一产品或品牌制作电视广告、广播广告和灯箱广告,让学生对于某一饮料,随机拦截过路客进行口味测试,在小区或商业区做一具体商品的现场促销,对某一产品制定推广方案并写出策划书等等。如果有些学校有实训基地或者自己的咨询公司,或者和校外的咨询公司有教学或其他的业务联系,让学生能参与一系列现实的营销策划过程或者实习,效果更好。也可以请这些咨询公司的业务人员讲课。现实实践活动对形成学生的实际应用能力效果更明显,作用更大。
四、教学效果检验
我们对于高等职业学校营销专业课程的理论和实践的设计目前还停留在研究报告上,其效果应该接受实践的检验。除了进行具体的课堂实践以外,可以用如下办法衡量这种教学的教学效果:
1、在校生营销能力的评价。对学生进行任何一种能力的客观公正评价是一项比较困难的工作,它不像衡量学生的理论知识的掌握可以通过考试方式来达到。因为要量化学生的营销能力是一件困难的事情,况且人的能力还受个体主观因素之外其他的客观因素的制约。但我们还是能找到对学生营销能力进行评价的一些方法。
⑴评价原则。对学生营销能力进行评价的目的和原则虽然很多,但集中起来不外乎两条:即要遵循对学生尊重性原则和对评价结果的反馈性原则。对学生尊重性原则是指对学生营销能力进行评价时,不能有意或无意地把学生分成不同等级;结果反馈性原则是指评价的目的一是为了发现问题,以便学校改进教育教学方法,提高教学质量;二是为了使学生发扬成绩,纠正不足,以利发展。
⑵评价方法:有两种:一种以学生自评、班组互评、教师导评、家长参评、学校总评等方式,用问卷、评语、考核、测验等办法,定时给学生评价。这种方法的优点是能较全面评价学生营销能力的各个方面,并能把许多无法量化的因素进行量化,以方便评价。缺点是主观成份所占比重较大。
另外一种方法是把学生的营销能力根据课程的内容分解成学分,用学分制中的必修课、限选课和任选课的办法考核。这种方法优点是能较客观地评价学生,缺点是实际操作难度大,而且不能全面地衡量学生。
⑶反馈和控制。通过评价能及时发现学生营销能力的薄弱点,及时引导学校的教育教学方向,并最终达到提高学生营销能力的目的。
2、毕业生营销能力的评价。毕业生营销能力评价是一种社会评价,较之学校评价能较客观的反映学校实施营销能力教育的质量,但由于这种评价的滞后性,使学校的教学工作不能及时改进。
⑴评价方法:访谈式、函调式和毕业生问卷式。
⑵反馈和控制。如上所述,由于社会评价综合了各种因素,并在综合中淘汰了大量无足轻重成份,所以社会评价能较客观地反映学生营销能力的真实情况。所以,学校如果能和社会建成毕业生营销能力状况的反馈闭合回路,使学校能认清适应社会需求的差距,从而不断地和更好地调整办学思路,以适应社会需求,将会使教学质量达到一个较高的水平。
2、在活动课程和隐性课程中培养学生的营销素质,宜采用活动、环境、情景和过程等多种教学方法教学。活动课程主要包括学生会、团委和学校各种学会、兴趣小组举办的文体、科技、劳动、娱乐等活动。隐性课程是通过那些难以预期的、伴随着正规教学内容随机出现的,对学生有潜移默化教育的一种课程。它是学生在正式课程和非正式课程之外的学习经验。学校的隐性课程包括学校的物质文化载体,如校园建筑、文化设施等;学校行为文化载体,如校领导、教职工的风格和品行、校纪校风等;还有制度及墙报、宣传栏、校内报刊和电视等等。
在传统的教育教学中,这两种“课程”学校并没有纳入正常的教学计划,不是真正的课程,但如果在这些活动中有意识的引入营销教育的内容,或者把它们纳入营销教育教学计划中,对形成学生的营销意识将是最直观、最直接和最生动活泼的方式。这里的“营销意识”和前面提到的“营销素质”,是一种沉淀在人意识中的营销自觉行动。当然,在实施活动课程的教学时,要注意一是不要露出活动的目的是为了教学的痕迹。因为活动课程在许多学校如果暂时还不是“课程”,而是课外活动,那么过多地强调其“教育”的功利目的,效果往往会适得其反;二是要使活动的形式生动活泼,并要求活动的内容服务于形式而不是相反。环境、情景和过程教学方法主要是想通过潜移默化的作用,特别是在隐性“课程”中,有意识在校园内营造一种营销教育的氛围或营销教育环境,并把经典的营销案例和现实的销售活动情景化,即让人有一种身临其境的感觉,对进一步养成学生营销意识也起着关键作用。
3、用实践课程锻炼学生的实际应用能力,采用实地参观、模拟操作和承揽现实业务等教学方法进行教学。实践教学课程在有些普通教育的名牌大学也常常被忽视,许多高等职业学校的实践课程采取的主要方法也是实地参观法,例如参观商业区经常出现的促销活动,拍摄户外广告和翻录电视广告进行分析,收集有些厂商各种商品的价格情况进行定价策略分析等,这些无疑都是实践教学中长期积累的比较好的实践教学方法,但除此之外还可以采用另外一些方法:比如让学生针对某一产品或品牌制作电视广告、广播广告和灯箱广告,让学生对于某一饮料,随机拦截过路客进行口味测试,在小区或商业区做一具体商品的现场促销,对某一产品制定推广方案并写出策划书等等。如果有些学校有实训基地或者自己的咨询公司,或者和校外的咨询公司有教学或其他的业务联系,让学生能参与一系列现实的营销策划过程或者实习,效果更好。也可以请这些咨询公司的业务人员讲课。现实实践活动对形成学生的实际应用能力效果更明显,作用更大。
四、教学效果检验
我们对于高等职业学校营销专业课程的理论和实践的设计目前还停留在研究报告上,其效果应该接受实践的检验。除了进行具体的课堂实践以外,可以用如下办法衡量这种教学的教学效果:
1、在校生营销能力的评价。对学生进行任何一种能力的客观公正评价是一项比较困难的工作,它不像衡量学生的理论知识的掌握可以通过考试方式来达到。因为要量化学生的营销能力是一件困难的事情,况且人的能力还受个体主观因素之外其他的客观因素的制约。但我们还是能找到对学生营销能力进行评价的一些方法。
⑴评价原则。对学生营销能力进行评价的目的和原则虽然很多,但集中起来不外乎两条:即要遵循对学生尊重性原则和对评价结果的反馈性原则。对学生尊重性原则是指对学生营销能力进行评价时,不能有意或无意地把学生分成不同等级;结果反馈性原则是指评价的目的一是为了发现问题,以便学校改进教育教学方法,提高教学质量;二是为了使学生发扬成绩,纠正不足,以利发展。
⑵评价方法:有两种:一种以学生自评、班组互评、教师导评、家长参评、学校总评等方式,用问卷、评语、考核、测验等办法,定时给学生评价。这种方法的优点是能较全面评价学生营销能力的各个方面,并能把许多无法量化的因素进行量化,以方便评价。缺点是主观成份所占比重较大。
另外一种方法是把学生的营销能力根据课程的内容分解成学分,用学分制中的必修课、限选课和任选课的办法考核。这种方法优点是能较客观地评价学生,缺点是实际操作难度大,而且不能全面地衡量学生。
⑶反馈和控制。通过评价能及时发现学生营销能力的薄弱点,及时引导学校的教育教学方向,并最终达到提高学生营销能力的目的。
2、毕业生营销能力的评价。毕业生营销能力评价是一种社会评价,较之学校评价能较客观的反映学校实施营销能力教育的质量,但由于这种评价的滞后性,使学校的教学工作不能及时改进。
⑴评价方法:访谈式、函调式和毕业生问卷式。
⑵反馈和控制。如上所述,由于社会评价综合了各种因素,并在综合中淘汰了大量无足轻重成份,所以社会评价能较客观地反映学生营销能力的真实情况。所以,学校如果能和社会建成毕业生营销能力状况的反馈闭合回路,使学校能认清适应社会需求的差距,从而不断地和更好地调整办学思路,以适应社会需求,将会使教学质量达到一个较高的水平。
参考文献
1.安俨.中等职业学校创业教育质量控制的研究,职业技术教育,2001;(4)
2.岑詠霆.营销调研实训——高等教育出版社,2003.7
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