“心动”推进“行动”——让本土文化成为构建综合实践高效课堂的催化剂小学综合实践活动优秀论文.doc

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增大字体作者：免费教育文稿网来源：eduwg.com 发布时间：2014-07-14 15:33:01

五月初一龙抬头，万江河上赛龙舟。”龙舟竞渡是万江街道端午节时的传统文化活动，素有“东莞龙舟第一景”之称。民谚曰：“初一景，万江租，初二景，西塘尾，初三、初四大汾流涌尾。”历史悠久的万江龙舟活动还因活动时间跨度长、群众基础深厚而全国闻名。每逢节日之际，岸上勤劳的妇女们更是起早就为“扒仔”们和亲友做好了美味的龙船饭和龙船饼。吃龙船饭补充体力更是端午龙舟竞渡前必不可少的传统环节之一，因为赛龙舟时，“扒仔”们需要花大力气，所以一定要在下水赛舟前吃上龙船饭，充实体力。龙船饭内有叉烧、虾米、鲜鱿等配料，十分丰富、美味。制作龙船饭并不简单，要先将粘米和糯米按一定比例混合、蒸熟，然后将多样配料炒熟，再加上酱油与蒸熟的米混合搅拌。

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