《第三章 烃的含氧衍生物》第二节 醛教案 选修5 江苏省平潮高级中学高中化学集体备课.doc

减小字体 增大字体 作者:免费教育文稿网  来源:eduwg.com  发布时间:2013-10-05 08:52:20

第二节  (aldehyde)

一、乙醛(ethanal)

1.乙醛的结构

分子式:C2H4O   结构简式:CH3CHO官能团:—CHO         (醛基)

2.乙醛的物理性质:

乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点20.8℃,易挥发,易燃烧,能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。

3.乙醛的化学性质

1)加成反应(碳氧双键上的加成)

2)氧化反应

乙醛完全燃烧的化学方程式为:

催化氧化:2CH3CHO+3O2 2CH3COOH

银镜反应(silver mirror reaction)

AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3

AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O (银氨溶液的配制)

CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

实验现象:反应生成的银附着在试管壁上形成光亮的银镜。

乙醛被另一弱氧化剂——新制的CuOH2氧化

CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O

实验现象:溶液由蓝色逐渐变成棕黄色,最后变成红色沉淀。

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