谈“食盐在水里溶解了”教学的体会

小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。“学生是科学学习的主体。”“科学学习要以探究为核心。”“探究既是学习的过程又是学习的目的。”这都是科学课程标准的基本理念。教师作为课堂的组织者、引导者、合作者，应当创设良好的探究情境，营造融洽的探究氛围，关注学生，使其乐于探究，引导学生勇于提出探究问题，并对问题提出自己的假设与预测，自由设计探究方案，在老师的协助下收集数据资料、经历探究过程，积极与同学交流认识与体会，乐于分享探究成果。从而发展学生的个性，开发学生的创造潜能，培养学生学习探究科学的良好素养。以下是本人对“食盐在水里溶解了？的教学体会。

“食盐在水里溶解了”一课，意在让学生通过观察比较食盐、砂糖和沙、面粉在水中的变化有着“明显的不同”和“本质的不同”。抓住溶解和不溶解的主要特征，逐步加深学生对溶解的认识和理解，并通过仔细观察描述高锰酸钾溶解于水的逐渐变化过程，及想像砂糖在水中溶解时可能出现的变化过程，帮助他们形成关于“溶解”的描述性概念。学生在体验探究过程中，得到科学素养的培养。

一、 体验探究情境、提出探究问题。

科学课程最基本的特点是从儿童身边的自然事物开始学习活动，以形成对自然进行探究的态度、技能和获取关于自然的知识。而创设丰富的有趣味性的有现实性的情境，让学生一开始就处于一种愉悦的氛围中，吸引学生主动到实践活动中去是科学探究成功的开端。

在《食盐在水里溶解了》这课中，本人先为学生准备了盐水，让学生品尝，提出问题。学生提出“这水是咸的”、“这水放了盐”等，我接着提问“你看见盐吗？盐在哪里？”“盐在水里溶解了，所以看不见。”学生抢答到。“什么叫溶解呢？能解释吗？”我又追问。学生回答到“盐和水混合一起。”“扩散到水中不见了。” “它的味道还在。”等

我接着问“你曾经认真地观察过程溶解这过程吗？”，“你想再仔细地观察盐溶解的过程吗？”学生快乐的答道：“想”。接着让体验学生探究活动——观察比较食盐和沙在水中的变化及搅拌成的两杯混合物。

二、 形成探究预测、设计探究方案。

提出假说是科学探究的必经之路， 在学生有机会进行观察、提问并运用材料进行探究之后，随之将形成探究的预测，学生对生活经验和已有知识来解释现象的发生。

食盐在水里溶解了而沙子不能溶解学生已有一定的认识，但面粉在水里溶解了吗？对此，我先让学生进行猜测并说出自己的见解，同时对班同学这判断作了简单的统计，让学生也了解其他同学的认识。

“如何去证明你的判断呢？”“如何进行观察？”“什么情况说明它是溶解的？什么情况说明它不溶解？”学生有了前面的探究基础，纷纷说出自己的观点，从而引出探究方案：把面粉放进水里经搅拌静置沉淀后是像沙子那样有沉淀物，能用过滤方法分离出来；还是像食盐那样没有沉淀物，不能用过滤方法分离出来。使学生对溶解概念的认识更加细化、清晰化。

三、 经历探究过程、感受探究奥秘

课程标准指出“科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度……。”

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