谈“食盐在水里溶解了”教学的体会

本课学生经历了食盐和沙子在水中的变化通过观察比较搅拌成的两杯混合物，对溶解概念有一个可对比的事例。面粉在水里是否溶解了，学生就可以以面粉与水的混合更像食盐与水，还是更像沙子与水的情况作判断。许多学生根据平时的经验都认为面粉溶解了，当搅拌后看到面粉“分散”到水中时，有学生说道：“我猜对了，面粉是溶解了，水的颜色都变白色。”因此，指导学生观察面粉与水的静置沉定与经历用滤方法分离沙子与水、食盐与水、面粉与水三杯混合物是不可缺少的。观察高锰酸钾的溶解，让学生看到高锰酸钾在水中的溶解过程，使用学生观察到与溶解有关的重要事实：（高锰酸钾从可见到不可见；水从无色到紫色；颜色由不均匀到均匀……）让学生从高锰酸钾的溶解过程联想到食盐、砂糖在水中的变化过程。同时学生亲身看到高锰酸钾在水在的变化，感受探究科学奥秘，从而兴奋而难忙，增进对科学探究的兴趣。

四、 反思探究过程、拓展探究认识、

学生在尝试的观察、实验所获得的数据资料进行核实、解释后，需要对其进行概括和整理，从而有利于发现其中的规律。另外，在课堂上学生公布他们的解释，使别的学生有机会就这些解释提出疑问，审查证据，挑出逻辑错误，指出解释中有悖于事实证据的地方，或者就相同的观察提出不同的解释，学生间相互讨论各自对问题的解释，能够引发新的问题，有助于学生将实验证据、已有的科学知识和他们所提出的解释三者之间更紧密地联系起来，有助于学生最终能解决此观点中的矛盾，巩固以实验为基础的论证。

在学生经历了食盐、沙子、面粉、高锰酸钾、砂糖在水中的变化后，让学生更好的整理各物质在水的变化情况，总结溶解的特点。引导学生完成下表，以养成对探究活动的总结与反思。

物质是否在水里溶解了，你能观察和区别吗？

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