高中生物新课标必修1——必修3重点实验汇编（2）

必修一《分子与细胞》

实验一  观察DNA和RNA在细胞中的分布 P26

实验原理：DNA               绿色，RNA               红色

实验步骤

步骤
 器材与试剂
 作用与原理
 
（1）制片
 ①将牙签刮下的口腔上皮细胞置于载玻片上0.9%的NaCl溶液滴

②载玻片烘干
 1    0.9%的NaCl溶液防止细胞破裂，2      维持细胞形态。

3    烘干使细胞固定在载玻片上
 
（2）水解
 8%HCl中30℃保温5分钟
 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离。
 
（3）冲洗
 用蒸馏水缓流冲洗10分钟
  
 
（4）染色
 2滴吡罗红甲基绿染色5分钟
 甲基绿使DNA染上绿色

吡罗红使RNA染上红色
 
（5）观察
 显微镜下观察
  
 

实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色.

分布：真核生物的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

实验二  检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 P18

实验原理：还原糖                    砖红色

           脂肪                      红色

          蛋白质                    紫色

1、还原糖的检测

什么是还原性糖：

还原性糖：有还原性基团——游离醛基或酮基的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖。

非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。

（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

（2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。

（3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（浅蓝色→棕色→砖红色）

2、脂肪的检测

（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。

（2）步骤：制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央

               ↓

 染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）

                  ↓

制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）

↓

镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）

3、蛋白质的检测

（1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）

（2）步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)

实验三  用显微镜观察多种多样的细胞 P7

1、显微镜的使用：取镜→安放→对光→压片→观察→收放。

（1）低倍镜使用：（观察任何标本都必须先用低倍镜，且标本应透明）

（2）高倍镜使用：

先使用低倍镜确定目标→移动装片，使目标位于视野中央→转动转换器，换用高倍镜→

调焦（转动细准焦螺旋）(视野较暗,可调反光镜或光圈)

2、显微镜使用注意事项：

（1）成像特点：放大倒立的虚像。

（2）放大倍数计算：物镜的放大倍数×目镱的放大倍数。放大倍数指的是物体的长或宽。

（3）物像的移动方向与装片的移动方向相反。

（4）低倍镜下成像特点：物像小、细胞数目多、视野亮。

     高倍镜下成像特点：物像大、细胞数目少、视野暗。

（5）物镜和目镜的判断方法：物镜有螺纹，目镜无螺纹。

（6）放大倍数的判断方法：

     目镜：镜头长放大倍数小，镜头短放大倍数大。

物镜：镜头长放大倍数大，镜头短放大倍数小。

     物镜与装片之间的距离：距离近放大倍数大，距离远放大倍数小。

（7）显微镜的有关性能参数。最重要的性能参数是分辨率，而不是放大倍数。

1．高倍镜的使用时注意

（1）低倍镜使用过程中，下降镜筒时必须双眼侧视镜筒，防止镜头撞到玻片。

（2）低倍镜找到物像后，换上高倍镜时，观察过程中只能使用细准焦螺旋。

实验四  用高倍镜观察线粒体和叶绿体 P47

1、材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片

2、原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色,球形或椭球形。

         用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色,细胞质接近无色。

步骤
 操作方法
 目的与作用
 
（1）取材
 ①新鲜的藓类的叶

②菠菜叶下表皮略带一些叶肉
 ①藓类叶为单层细胞

②下表皮容易撕取,要略带些叶肉
 
（2）制片
 注意叶片不能太干了，保持有水的状态
 以免影响细胞活性
 
（3）观察
 叶绿体呈椭圆形，可随细胞质的流动而流动。叶绿体在弱光下以最大面积（长轴）转向光源，在强光下以最小面积（短轴）转向光源。
 
（1）取材
 漱口，口腔内侧壁上轻刮几下
  
 
（2）染色
 将口腔细胞放在健那绿液滴上
  
 
（3）观察
 盖上盖玻片，显微镜下观察，线粒体被染成蓝绿色
 
 

问题
 1、为什么不用植物细胞来观察线粒体？

植物线粒体相对较少，叶绿体颜色易掩盖线粒体被染成的蓝绿色。

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