基因工程及其应用（教案） 高中生物人教版必修二

第2节  基因工程及其应用
【教学目标】
（一）知识目标
1．简述基因工程的基本原理。
2．举例说明基因工程在农业、医药等领域的应用。
（二）能力目标
进行转基因生物和转基因食品安全性的资料收集和分析。
（三）情感目标
关注转基因生物和转基因食品的安全性。
【教学重点与难点】
1．教学重点
（1）搜集基因工程在育种上应用的事例。
（2）基因工程的安全性问题。
2．教学难点
（1）基因工程的基本原理。
（2）转基因生物与转基因食品的安全性。
【教学设计】
第一课时
教师的组织和引导 学生活动 达成目标 主要板书
复习：
（1）生物体的基因是怎样来的？

（2）最古老的育种方法是什么？
（3）杂交育种和诱变育种的局限是什么？
（4）超越已有技术的局限性是育种技术的不断完善与发展的动力和原因。育种学家将如何突破“不能实行种间的基因交流”这一育种技术的局限呢？
引入新课:
展示下列资料和相关图片：
资料一：蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。30多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。
资料二：目前，全球的氮肥生产耗费世界总电力的3%-4%，且农作物只能吸收氮肥的1/10,造成了大面积土壤和水质的污染。
教师设问：请发挥你们的想象力，提出解决上述问题的设想。
教师在学生讨论的基础上提出设想：
（1）能否让细菌“吐出”蛛丝？
（2）能否让禾本科的植物也能够固定空气中的氮？
德国科学家宣称，他们利用转基因细菌成功制造出了优质“蛛丝”，将来能利用这种丝纺织出精美布料或者轻巧而结实的绳索。
蜘蛛的吐丝织网技能要受到挑战了。
教师利用“问题探讨”，进一步提出问题，组织学生讨论、交流看法。
（1）为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上？
（2）推测这种“嫁接”怎样才能实现？
（3）这种“嫁接”对品种的改良有什么意义？
教师进一步提问：
生物体还可以通过什么途径得到基因？能否打破杂交育种的局限？举例说明。

教师小结：人类可以利用基因工程技术按照自己的意愿直接定向改变生物。
通过上述的学习和分析，请归纳出基因工程的概念。 回忆相关概念，讨论作答：
①由母体（无性生殖）或父本和母本（有性生殖）遗传而来。
②通过基因突变产生新基因。
选择育种。
不能进行种间的基因交流。………………………………【全文请点击下载word压缩文档】点击下载此文件