第四章物质的特性 浙教版科学第一册复习大纲.doc

1、熔化：物质从固态变为液态的过程    凝固：物质从液态变为固态的过程。

2、观察硫代硫酸钠（俗称大苏打或海波）的熔化过程：

开始加热时并没有熔化，只是温度不断上升，体现在图象上是一段倾斜上升的直线。达到一定温度（熔点）时才开始熔化，在熔化时温度保持不变，表现在图象上是一段水平直线。当全部熔化完成液体后继续加热，温度又开始上升，表现在图象上是一条倾斜上升的直线。（见图1）

 图1

 说明：所有的晶体熔化的过程和图象都和上述类似，只是熔点不同罢了。    

1、  观察松香的熔化过程：                                                    

   开始加热时，物质是先变软，再变稀，最后变成液体。从开始加热直到全部熔化成为液体，其温度不断上升。

说明：所有非晶体的熔化过程和图象与松香类似。（见图2）

图2

4、晶体：具有一定熔化温度的物体。  非晶体：没有一定的熔化温度的物体。

5、几点说明：①晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体的熔点不同，根据熔点的不同可以来鉴别物质，故熔点是物质的一种特性。非晶体没有熔点。②凝固是熔化的逆过程，晶体凝固时温度不变，这个温度叫凝固点，同一物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有凝固点。③晶体熔化吸热，凝固要放热。    

第二节   汽化和液化

1、汽化：物质由液态变成气态的过程。   液化：物质从气态变为液态的过程

2、汽化分为两种方式：蒸发和沸腾

3、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。蒸发只在液体的表面进行的，并且不剧烈。

4、影响蒸发快慢的因素：

①液体温度的高低  ②液体的表面积的大小  ③液体表面上的空气流动快慢。④对于不同的液体还与液体的种类有关。

说明：要加快蒸发就必须尽量满足上述三个条件，要减少蒸发必须尽量避免上述条件，其中减少蒸发在农业上应用比较广泛的是喷灌和滴灌，它的好处是可以减少水分在传输中的渗漏和蒸发。

5、蒸发吸热，吸收其它物体的热量，可以导致其它的物体温度降低。

6、沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸腾也是在液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

7、水沸腾时的现象：水在沸腾时虽然继续吸热，但温度保持不变。

8、沸点：液体沸腾时的温度。不同液体的沸点不同，沸点也是物质的一种特性。液体的沸点受大气压的影响，一般气压越高，沸点也随着增高。标准大气压下水的沸点是100℃。

说明：水在加热过程中的现象：沸腾之前，水的温度不断上升，并有气泡产生，这时的气泡中主要是空气，在上升的过程中逐渐变小，并有响声出现且逐渐增大。达到一定温度时，开始沸腾，这时水底会产生大量的气泡，上升变大，到水面破裂，把里面的水蒸汽释放出来，虽然继续吸热，但温度保持不变。………………………………【全文请点击下载word压缩文档】点击下载此文件