占有材料 选择材料——“赣州民俗”创新导写课堂教学实录

生3：赣州人在接待来客时，还有一个习俗，就是请客人“吃满碗”。所谓“吃满碗”，就是当客人进门后，主人首先就用酒娘煮三个鸡蛋给客人吃。若是春节时间，蛋碗上还会放上鸡块或香肠，满满一碗，故称“吃满碗”。

师：热情好客是赣州人的传统美德。每逢传统节日、婚丧、嫁娶、婴儿出生、生日寿诞、新屋落成等喜庆时日，亲友间都会相互前往祝贺，主人家则必设酒宴款待。就是平常来往，主人也会炒上几个家常菜，端上几个风味小吃，打上一壶米酒或泡上一壶香茶以表达对客人的欢迎之情。

师：此外，赣州话是一种相当独特的语言，它在赣南客家语系的大海中，形成了一个讲官话的“孤岛”。赣州居民运用这种特殊的语言，经过长期的传承和积累，还留下很多生动、健康的方言谚语、歇后语、歌谣和绕口令等口头文字作品。我想同学们的民间方言采风材料一定搜集得很丰富吧，请哪位同学来展示一下？

生1：赣州人把爷爷称作“嗲嗲”，把大伯称作“大爷”，喜欢骂人“槽头”！

（众生大笑）

生2：我搜集了4条谚语：

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