细胞呼吸 江苏省高三生物二轮复习教案

细胞呼吸
一、教学内容及考试说明要求：
知识内容 要求
细胞呼吸及其原理的应用 B
探究酵母菌的呼吸方式（实验考查） C 

二、重要的结论性语句：
1、细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，并释放能量的过程。释放的能量除部分以热能的形式散失，另一部分转移到ATP中，为生命活动提供能量。
2、细胞呼吸分为有氧呼吸与无氧呼吸两种类型。
3、微生物的无氧呼吸通常称为发酵，有两种类型：酒精发酵和乳酸发酵。
4、细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽。
三、重、难点知识归类、整理：
1、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：
 有氧呼吸 无氧呼吸
不
同
点 反应条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2，需要酶和适宜的温度
 呼吸场所 第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内 全过程都在细胞质基质内
 分解产物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸
 释放能量 较多，1 mol葡萄释放能量2870 kJ，其中1161 kJ转移至ATP中（38 molATP） 1 mol葡萄糖释放能量196．65 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有61．08 kJ转移至ATP中（2 molATP）
相同点 其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要
相互联系 第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物：
 

2、细胞呼吸的反应式：
（1）有氧呼吸：C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量
（2）无氧呼吸：

①C6H12O6 →2C2H5OH + 2CO2+能量             ②C6H12O6→2C3H6O3 + 能量
3、细胞呼吸(有氧呼吸)与光合作用的关系，如下表：
 光合作用 细胞呼吸(有氧呼吸)
发生部位 含叶绿体的细胞(主要是叶肉细胞) 所有生活细胞
反应场所 叶绿体 主要在线粒体内
条件 光、H2O、CO2、适宜的温度、酶、色素 有光、无光均可，适宜的温度、O2、酶
能量代谢 光能转变为化学能，贮存在有机物中 有机物中的化学能释放出，一部分转移到ATP中
物质代谢 将无机物(CO2和H2O)合成有机物(如C6H12O6) 有机物(如C6H12O6)分解为无机物(H2O和CO2)
联系 光合作用的产物作为细胞呼吸的原料(有机物和O2均为细胞呼吸的原料)，细胞呼吸产生的CO2可为光合作用所利用
 

四、例题解析：
例1：如下图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试据图回答：
 
(1)A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是_________的产物。
(2)由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是____________________。
(3)由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是_______________________。
(4)为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?____________。采取这一措施的理由是______________________。
例2：酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为
A．1∶6     B．1∶3     C．1∶2     D．1∶0
课堂练习
一 、单选题：
1．有氧呼吸产物CO2中的氧来自参加反应的（     ）
A．C6H12O6 和H2O    B．C6H12O6 和O2      C．H2O和O2     D．C6H12O6
2．在有氧和无氧条件下，丙酮酸的变化分别是（     ）
A．氧化成CO2和H2O、分解成C2H5OH和CO2或C3H6O3
B．分解成酒精和CO2、CO2和水       C．氧化分解为乳酸、分解为CO2
D．两种情况下都能彻底氧化分解为酒精
3．食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起，压有响声，请勿购买”，铁盖安全钮鼓起的最可能原因是　　　　　　　　　（　　）A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O    B．微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3        D．酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
4．如果葡萄糖液中有一半的酵母菌进行有氧呼吸，那么每消耗1mol葡萄糖，将产生(    )
A．2mol CO2         B．3mol CO2            C．4 mol CO2       D．6mol CO2
5．右图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO2总量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的CO2量的变化，则表示无氧呼吸释放的CO2量的变化是下
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