微生物的类群 湖南地区高三生物一轮复习Word教案

第32讲  微生物的类群、营养
考试要求
1．细菌的结构和繁殖。举例说出细菌的基本结构和特殊结构及细菌的二分裂繁殖。
2．病毒的结构和增殖。指出病毒具有的特殊结构和增殖方式。
3．微生物需要的营养物质及功能（碳源、氮源、生长因子）。分析微生物需要的营养物质及其功能，并利用其指导生产实际。
4．培养基的配制原则。举例分析得出配制培养基的几个原则。
5．培养基的种类。根据生产、生活实际的不同需要，利用不同种类的培养基培养微生物。

知识整理
一、微生物的类群
微生物：形体         、结构        的生物。包括         界、         界、原生生物界和病毒界。
结构：    细胞的      生物。由        、        、        和       组成。
细胞壁的主要成分是       。
细胞质里含有       、       和一些贮藏性颗粒。细胞质内只有         （细胞器），与呼吸、光合作用有关的酶都在细胞膜上。
   细菌含有的遗传物质是         。在核区内有               分子，质粒中含有               。    
有的具特殊结构：        、         和        。
    繁殖：主要以            的方式进行繁殖。
菌落：当单个或少数细菌在              上大量繁殖时，形成的肉眼可见的、具有一定         的子细胞群体。可作为            的重要依据。
    结构：    细胞的      生物，菌体由          的菌丝组成。菌丝分为          
       （功能是吸收            ）和            两类。多进行         生活。
    繁殖：由         分化成         ，营        生殖。孢子丝和孢子的形态和颜色常作为菌种鉴定的依据。         
结构：  核衣壳：由          和          组成；
          衣壳具有保护病毒        、决定病毒            等功能。
        囊膜：由         、          和           构成，其上生有刺突。
营       方式生活，而且是专性        生活。
一种病毒含          核酸：             。
增殖：只能在             进行。以噬菌体侵染细菌为例，其过程为       、         、       、        、         。
无细胞结构类：病毒（植物病毒、动物病毒、细菌病毒）
          ①原核微生物：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等
②真菌类：酵母菌、霉菌、大型真菌（如蘑菇）等
③真核微生物：单细胞原生动物，如绿眼虫、变形虫、疟原虫、草履虫等
二、微生物的营养
微生物需要的营养要素
营养物质             来   源 功 能

  碳源 无机碳源：CO2、
有机碳源：糖、 

  氮源 无机氮源：氨、
有机氮源：牛肉膏、 
生长因子 维生素、 
水           

无机盐 

目的要明确：根据所培养微生物的         、          选择        配制。
         营养要协调：注意各种营养物质的       和       ，尤其        和     的比例最为重要。
pH要适宜。细菌的最适pH为          ，放线菌的最适pH为           。
         按物理性质分：       、         及          培养基。

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