植物的水分代谢和矿质营养 湖南地区高三生物一轮复习Word教案

第10讲   植物的水分代谢和矿质营养
考试要求
1．渗透作用的原理。识记发生渗透作用必须具备的两个条件；阐明渗透作用的原理。
2．植物细胞的吸水和失水。理解成熟的植物细胞是一个渗透系统，解释植物细胞的吸水和失水现象。
3．水分的运输、利用和散失。理解植物吸收和运输水分的动力；描述水分的利用和散失过程。
4．合理灌溉。正确理解合理灌溉的原理、应用和意义。
5．植物必需的矿质元素。识记植物必需的矿质元素，掌握溶液培养法的方法及其应用。
6．根对矿质元素的吸收。理解矿质元素的吸收是主动运输的过程。阐述成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。
7．矿质元素的运输和利用。举例说出可再度利用元素和不可再度利用元素的区别。
8．合理施肥。正确理解合理施肥的原理、应用和意义。

知识整理
一、水分代谢
1．概念：水分代谢是指水分的        、       、        和        。

           主要吸水器官和部位：                     

细胞壁：           

细胞结构特点     原生质层：             
                            浓度差           构成一个渗透系统
细胞液          外界溶液
2．渗透吸水                  
（主要的
吸水方式）                吸水：外界溶液浓度    细胞液浓度        
                原理      失水：外界溶液浓度    细胞液浓度
验证：                        实验

举例：                细胞              
                               
3．运输：根吸收的水分，通过根部的         输送到茎，再由茎输送到叶。

               1%—5%的水分用于       作用和        作用等生命活动
4．利用和散失    
95%—99%的水分通过       作用散失，所产生的拉力，是
                                        的重要动力。

              原理：不同植物的     不同，同一植物在             亦不相同。
5．合理灌溉
              应用：根据植物的需水规律，                灌溉。
二、矿质营养
                   大量元素：                           等9种；
1．植物必需的元素
                   微量元素：                            等8种。

2．矿质元素的概念：除          之外，主要是由    从     中吸收的元素。目前，科学家确定植物必需的矿质元素有         种。
          吸收状态：         

3．吸收   吸收方式：         
呼吸作用提供             
         影响吸收的因素             
                         细胞膜上         的          

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