2009年高考语文热点关注:“三聚氰胺”事件经典试题训练 （1）

（一）语言基础知识
1．下列各组词语中，加点字的读音全都不相同的一组是（3分）

A．窥伺    伺候    俟机    恃才傲物

B．栖息    欺侮    蹊跷    误入歧途

C．擎起    亲家    罄尽    三聚氰胺

D．媲美    纰漏    癖好    蚍蜉撼树

答案 D
2．下列各句中，没有错别字且注音全对的一项是（      ）

A．三聚氰胺——种被非法加入婴幼儿配方奶粉中的化工原料，可导致人体泌（mì）尿系统产生结石，在中国已令至少6000余名婴儿致病，４名死亡。

B．国学超女于丹与学术超男易中天首次联袂（mèi）出书，同台对谈，共品人生，妙语如珠，古今交汇，将把对传统文化精典的领悟融入当下生活。

C．在北京举行的第29届奥运会上，作为东道主的中国军团，首次以51枚金牌力压美、俄跻（jī）身金牌榜之首。中国举重队和男子体操队可谓所向披糜，力挫群雄。

D．2008年诺贝尔生理学或医学奖授予德国科学家哈拉尔德?楚尔?豪森。他在上世纪70年代开始的研究中发现导至宫颈癌的ＨＰＶ（人乳头状瘤病毒），使得宫颈癌成为讫（qǐ）今病因最明确的一种癌症。

2．A（B精—经   C靡—糜   D至—致   讫 qǐ—迄qì）

3．下列各句中加点的词语，使用不恰当的一项是         （　　）

A．在三鹿奶粉事件中，一些不法原奶经营者通过添加三聚氰胺提高食品中的蛋白质测试含量的失信行为，诱发了整个奶粉行业诚信机制的轰然倒塌。

B．对于刘翔退赛的原因，有些人妄加揣测，大事渲染；其实，我们更应该以一颗平常心事看待这件事情，对刘翔多一些理解和宽容。

C．2008年8月8日晚，北京奥运会主体育场－“鸟巢”内灯火阑珊，一片辉煌，人们期盼已久的开幕式即将拉开帷幕。

D．在3月14日发生的拉萨暴力事件中，“藏独”分子打砸抢烧，滥杀无辜，罪不容诛，正义的力量决不会允许他们逍遥法外。

3．C（A诱发；①诱导启发，如“人的联想”；②导致发生，多指疾病。用在句中语境中也是可以的。B大事：大力从事，如“大事渲染”；大肆：毫无顾忌地（做坏事），如“大肆吹嘘”“大肆挥霍”“大肆活动”　C阑珊：动词，将尽，衰落，如“春意阑珊”“意兴阑珊”；用在此句中不合语境。　D罪不容诛：罪大恶极，处死都不能抵偿。）

4．下列各句中，加点词语使用恰当的一句是(    

    A．被誉为天作之合的宋祖英、周杰伦的“英伦合唱”，成了2009年央视春节晚会收视率最高的节目，但最终并未获得一等奖，当然没有“牛”过赵本山的小品《不差钱》。

    B．在名牌产品石家庄三鹿婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染，不少婴儿食用后罹患肾结石后，一些奶制品也先后被检查出含有三聚氰胺有害物，这样的事情实在是千载一时。 

    C．陈凯歌执导的传记巨片《梅兰芳》，在“行程万里，历时7个月零10天”的拍摄后，已于2月底正式杀青，之后，成为了第59届柏林电影节竞赛单元的唯一华语片。

D．2008年感动中国人物，某部消防队员李隆，在四川抗震救灾战斗中，和战友们在险恶的环境下不怕牺牲，连续作战，创造了一个又一个生命救援的奇迹，至当不易。

4．C(杀青就意味着定稿。现在人们也常用杀青指一部电影拍摄完成。天作之合：合：配合。好像是上天给予安排，很完美地配合到一起。祝人婚姻美满的话。千载一时：一千年才有这么一个时机。形容机会极其难得。至当不易：极为恰当，不可更改，喻指极为恰当。)

5．下列各句中，没有语病的一句是(3分)

    A．我国自主研发的神州七号载人飞船不辱使命，标志着我国宇航员在太空行走的难题已得到成功破解并逐步走向成熟。

    B．药监总局公布制定三聚氰胺限量值，目的是便于各地部门在乳制品行业整顿中掌握三聚氰胺含量的检测判定。

    C．记者报道了地方政府治理污水不力、影响群众生活质量的问题，当地官员进行干涉，给报社领导施加压力，其根本原因是滥用公权在作怪。

    D。近日沈阳某中学将“向学生回敬鞠躬问好”写进了修订后的《教师守则》中，师生见面时互相尊重鞠躬问好使整个校园气氛更为和谐。

5．D(A项搭配不当，“难题”和“走向成熟”不能搭配；B项成分残缺，应在“判定”后加上“的准则”；C项句式杂糅，删去“在作怪”。)

（二）语言运用
1．阅读下面这段文字，提取三聚氰胺对婴儿造成危害的几个主要短语。（3分）

   三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。动物长期摄入三聚氰胺会造成泌尿系统损害，引起膀胱及肾的结石，并可进一步引起移行细胞增生进而诱发膀胱癌。这与三鹿毒奶粉事件中大批婴儿出现肾衰竭的情况极为相似，表明婴儿对三聚氰胺的敏感性明显高于成人，推测这可能与婴儿不直接进水及肾功能不及成人有关，且本次涉及的婴儿因主要摄入含三聚氰胺的奶粉而营养状况欠佳情况也有一定的关系。

   　　① ② ③ ④ （答对3点即给3分）

1．①损害泌尿系统 ②引起结石 ③移行细胞增生（或诱发膀胱癌） ④ 出现肾衰竭

2.在2008年里，盘点一年国内大事，看点多多。下面是一些热点新闻中的关键词：

    华南虎   汶川    限塑令   奥运    山西矿难     神七    三聚氰胺

    请任选两个，以“最让我＿＿＿＿＿（遗憾、愤怒等情感）的词语”开头，对其所反映的社会现象作出简要评价。（4分）

    示例：华南虎——最让我遗憾的词语。虽然无缘得见真正的华南虎是一种遗憾，但比这更让人遗憾的是整个闹剧使我们对社会的诚信与公正产生了怀疑。1.

2、汶川——最让我感动的词语。苍天无情人有情，无数个普通人用他们的热血、汗水和泪水谱写了一曲曲爱的颂歌。

限塑令——最让我欣慰的词语。在饱尝苦果之后，我们终于意识到与自然和谐相处的重要，并真正开始了行动。

奥运——最让我激动的词语。国人的梦想终于变为现实，中华健儿的热血最终铸就了辉煌。

山西矿难——最让我无奈的词语。本可避免的悲剧再一次上演，几百条鲜活的生命在滚滚而来的财富面前竟是如此的微不足道。

神七——最让我振奋的词语。人类的智慧使我们朝着未知世界又前进了一步，我们的探索永不停息。

三聚氰胺——最让我愤怒的词语。在利益与道德的天平上，有些人又放错了砝码。

（评分标准：每句２分，评述得当１分，语言流畅1分）

3、（3分）阅读下面的文段，请为其补充一两句议论性的文字。

　　“三鹿婴幼儿奶粉事件”对我国奶业而言绝不亚于一次“地震”。9月11日，河北三鹿奶粉含三聚氰胺被曝光，9月16日，国家质检总局又在22家乳品企业69批次产品中检出了三聚氰胺，我国奶业遭受严重的信任危机。“三鹿婴幼儿奶粉事件”，最受伤的是孩子，在产业链另一端，受伤害的还有守法的奶农。因此，

。

3．要求：用议论性的语言，和前文衔接自然。例如：如何保障我国奶业的持续健康发展，应当引起更多的关注。

4．阅读下面的文段，按要求完成下面两题。(每题2分，共4分)

近10年来，食品安全问题一次又一次撼动国人信心，拷问商家良心。米加石蜡，油自地沟，猪喂瘦肉精，蛋含苏丹红，鱼有孔雀石绿，奶掺三聚氰胺……食品安全事故的处理程序尽人皆知：曝光、下架、召回、整顿。但之后怎么样?鲜见下文。消费者往往因时过境迁而忘记相关企业和产品，最终事件不了了之。              (节选自《羊城晚报》)

（1）这一现象说明：我国                                            (不超过15字)

（2）政府应该加大                                                  (不超过15字)

4．（1）“食品安全现状令人担忧”或“对食晶安全的监管存在漏洞”。(其他答案言之成理也可)（2）对食品生产和食品安全的监管力度。(其他答案言之成理也可)

（三）现代文阅读。

●阅读下面的文字，完成1--3题（ 9分 每小题3分）

食品添加剂，防不胜防（节选）

据统计，食品业每年花在食品添加剂上的投资高达200亿美元，生产商用这些食品添加剂来改变食品的色、香、质和延长保质期，估计我们每个人每年要吃进六至七千克的食品添加剂。

食品业常常为自己辩解说，使用食品添加剂是为了防止食物变坏，保护消费者免遭食物中毒。但事实上，用于阻止有害微生物滋生的化学制剂（即防腐剂）和防止油脂变质的化学制剂（即抗氧化剂）只占食品添加剂总量的1%不到。大约90%的食品添加剂是装饰性的，其中包括40种不同的染色化学制剂（多数在谷类食品、零食、糖果和饮料中），13种甜味剂和4500种食品香料。此外还有乳化剂、稳定剂之类的食品加工助剂，它们的作用是使食品中的水油混合在一起，常常添加在人造黄油和蛋黄酱等食品中。

如何管理这些化学添加剂？在20世纪50年代之前，任何化学制剂只要不在明令禁止的名单上就可以添加到食品中。而现在大多数国家规定，只有获得许可的添加剂才能在食品中使用。1983年，欧盟采用E-NUMBER编号系统，将数百种获准使用的添加剂列入许可名单。

到目前为止，欧盟已宣布540种食品添加剂对人体有害。英国食品标准局的食品添加剂部门负责人罗德里?埃文斯博士解释了如何计算食品添加剂的安全程度。他说：“首先要获得大量安全性资料，显示某些食品添加剂对人体健康有影响。研究结果由独立的科学专家进行评估，如果可以接受，我们将根据这些结果确定每种食品添加剂的日认可摄取量—---它是指人在有生之年每天摄取多少添加剂不会对健康产生重大威胁。”

批评食品添加剂检测系统的人对多达250种获得使用许可的食品添加剂的安全性提出怀疑。他们说，几乎检测食品添加剂的研究都在老鼠身上进行实验，但实验结果是否同样适用于人还是一个未知数。此外，大多数研究是由生产食品添加剂的公司进行的。

科学政策专家埃里克?米尔斯通说：“我认为应该让与食品添加剂生产商无关的独立实验室进行检测，并不断更新研究成果。此外，我们还需要确定实验用鼠和人的相似度有多高。”他说，应该多用经过人体证实的证据来下结论。他说：“如果你去问那些生产或使用食品添加剂的相关行业工会，工会官员们会告诉你，工厂里的人会出现喘息不止、慢性头疼、出皮疹等种种症状。但在评估食品添加剂对人体健康的影响时却没有把这些证据包括在内。”

1．下列对“食品添加剂”的理解，最准确的一项是（      ）

A．食品添加剂可以强化食品颜色，增加香味，提高产品的质量，延长食品的保质期。

B．使用食品添加剂的目的是阻止微生物滋生，防止食品霉变，使消费者避免食物中毒。

C．食品添加剂一般包括防腐剂、抗氧化剂、甜味剂、香料以及作为食品加工助剂的乳化剂、稳定剂等。

D．世界食品添加剂标准是欧盟1983年制定的，使用这个系统可以防止过量使用食品添加剂。

2．下列表述，不符合文意的一项是（     ）

A．半个世纪以前只要不是明令禁止的食品添加剂就可使用，而现在世界各国规定只有获得许可的添加剂才能在食品中使用。

B．英国有关人士认为食品添加剂无害的标准是人一生在不威胁健康的情况下能够摄入的量，而不是实验室结论。

C．即使是与生产或使用添加剂有关的行业工会的官员也都会坦言食品添加剂对人体健康的危害。

D．对食品添加剂的安全性持怀疑态度的人最主要的怀疑理由是研究途径存在着问题。

3. 根据原文提供的信息，下列推断错误的一项是（     ）

A．食品添加剂中的香料，尽管其种类极多，但被欧洲主要国家认可并认为对人体无害的却是极小一部分。

B．食品安全不能只考虑添加剂，还要考虑食品制作过程中的其他问题，但最根本的办法是多吃新鲜食品。

C．对食品添加剂检测系统持批评态度的人，其主要根据是只有极少数检测食品添加剂的研究是在人身上进行实验。

D．如果我们记住对人体有毒害的食品添加剂种类，不吃含有这些添加剂的食物，就可以保持身体健康。

1、C （A 文章中“改变食品色、香、质”，其中“改变质”所指的内容很多，如改变食物品质，“提高质量”仅是其中一个方面而已，该项属以偏概全。B 项的说法是添加剂生产者的辩解，不合事实。因为“约90%的添加剂是装饰性的”D 这个编号系统是欧盟使用的，而不是“世界食品添加剂标准”。

2、A （现在大多数国家规定只有获得许可证的添加剂才能使用，而不是“世界各国”）

3、 D  (没有毒素的添加剂也有可能从其他方面危害人体健康，如乳化剂可以使食品含有更多的脂肪，就容易引起肥胖，导致其他疾病.)