农业孕育着文明教学设计

教学目标：
１．了解古埃及、古巴比伦、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。
２．了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的对土地的崇拜、丝绸文化和茶文化。
教学重点：了解农业与文明之间密不可分的联系。
媒体手段：幻灯片 小日历一本 一捧黄土
授课过程：
一、导入新课
同学们今天我们继续学习第四单元——土地养育着我们，通过之前的学习我们已经了解了许多有关农业生产的知识，今天我们一起来探讨一个新的话题（板书：农业孕育着文明）——农业孕育着文明。
文明这个词我们很常用，你理解的文明指什么呢？
【文明礼貌】
同学们所理解的仅仅是文明的一个方面，那就是文明礼貌。其实文明是一个很宽泛的词汇，它指的是人类所创造的所有事物与文化的集合。几乎所有人类创造的东西都是文明，比如，我们居住的房屋，身上穿的衣服，吃的美味的食品，我们的课本，课本中的文字等等都属于文明。
那么文明到底和农业有什么关系呢？这个问题相当深奥，为了帮助大家去理解，我们一起先回到那遥远的古代。
二、埃及文明
（展示古代埃及图片）同学们知道这是哪里么？
【古埃及】
对，这里是古代埃及，距今5000年的古代文明。你怎么知道的？
【雄伟的金字塔和狮身人面像】
我们一起读读书，看看书中是如何介绍埃及的金字塔的。
古埃及人建造的建筑极其宏伟，是古埃及农业文明创造的奇迹，课本中提到古埃及的金字塔的修建于农业有着密切的关系，同学们心里一定充满好奇。谁来猜猜？
【有粮食才能供养奴隶去修建；不太清楚。】
同学们说的都有些道理，其实古埃及文明的发展源于一条大河，他的名字叫尼罗河。
这条大河每年会定期的泛滥，当潮水过后，河底黑色的淤泥便留在了河滩上，是极其肥沃的土壤，古代埃及人掌握了尼罗河涨落的规律。在河滩上种植粮食，每年能够收获三次。农业的发展使更多的劳动力从农业生产中摆脱出来，从事其他工作。比如，研究天文，数学，改进自己的房屋，修筑法老的陵墓等等。这便是古埃及文明发展的脉络。
我们可以试着整理一下，尼罗河赐予埃及肥沃的土壤，使埃及拥有了发达的农业，才能有更多的劳动力去修建宏伟的金字塔。
（整理板书 肥沃的土壤——发达的农业 金字塔）
三、读书
其实，古代文明的发展都跟农业有着密切的关系，书中就为我们介绍了许多其他的农业文明。翻开第二十页，读书中文字，看一看书中还介绍了介绍了哪些古代农业文明的体现？

【古代中国 农历
古巴比伦 星期
古埃及 太阳历】
（板书：农历 星期 太阳历）
你们想想这些历法你们感觉熟悉么？在哪儿见过。
（展示日历）
【说一说星期 年月日 农历】
大家再仔细看看日历，还发现了什么特别的历法？
【节气】
你能背一背节气歌么？
【背诵】
节气指导着农业生产。比如我们刚学到的，“清明前后，种瓜点豆。”由此我们又能得知古代历法不仅都源自于农业，而且更体现了人类文明的进步。
四、知识拓展
其实，在农业基础上发展的文明远不止这些。
（展示埃及文明 古巴比伦文明 中国文明的代表。）
你们去过故宫么？对那里有什么印象？
【雄伟】
老师也去过，也为那里宏伟的建筑所震撼，而且老师在天安门西侧的中山公园里有了一个新的发现。
（展示：社稷坛图片）
这是什么地方？
【社稷坛】
这张图片里是社稷坛里的五色土，谁知道这里是做什么用的地方？
【皇帝祭祀土地用的。】
皇帝为什么要祭拜五色土？
【五色土的相关资料】
五色土是全国各地进贡来的土，代表全国的土地，五色土原来如此神秘，想必大家都想看看这神奇的五色土，老师今天给大家特意带来了一捧跟五色土中的黄土一样的土，大家想不想看一看？
【展示，指名到台前来摸一摸。】
你发现什么神奇之处了么？
【没有】
这捧土确实没有什么特殊之处，与我们脚下的土壤没有区别，那么同学们头脑中一定有会充满疑问。
【为什么皇帝要去祭拜这普通的土壤呢？】
同学们继续带着问题一起学习。
在我们的课本第21页，向我们列举了两个我国农业文明发展的例证，但是文字很简单，所以老师要求同学们课下去搜集一下关于丝绸和茶的资料。
首先我们一起了解一下我国的茶文化。（板书：茶）
中国是最早种植和饮用茶的国家，中国的茶文化博大精深。同学们的家里也都有茶，老师要求同学们课下去品一品家里的茶，谁愿意把品茶感受给大家介绍一下？
【生介绍各种茶 及品茶的感受或者茶的相关资料。】
同学们家中的茶的种类真多，而且喝茶好处很多。
饮茶，品茶都是我国农业文明的体现，他们与农业有什么联系呢？
【茶叶本身是农业产品】
原来，中国的茶文明是农业孕育的。
什么是丝绸呢？（板书：丝绸）
【丝绸是指人造丝或者蚕丝制成的纺织品。】
老师也给大家找来了一件特别精美丝绸的衣服。
（课件：素纱禅衣）
这件看起来有古老破旧的衣服，可不一般，他距今已经有2000多年的历史了。在长沙马王堆出土的素纱禅衣历经两千多年仍然保存完好，这件衣服仅重49克，刨除衣领袖口还不到30克，一件长衫仅仅一两不到，真正做到了古人所说的“薄如蝉翼，轻如烟雾”展示了我国古代高超的丝织工艺。
你现在还觉得它很破旧么？
【精美绝伦，伟大。】 ‘
这么精美的衣服，是我国丝绸文明的代表，它跟农业有什么关系呢？
【学生说说 蚕的生长过程，并说出丝绸是由蚕丝制成。】
古人种桑养蚕也是农业活动，所以是发达的农业孕育了我国伟大的丝绸文明。
五、课外延伸
老师还找到许多与农业直接相关的文明代表。
饮食文化：燧人氏的故事……
（板书：饮食文化）
这些食物好吃，不但烹煮食物本身就是人类文明的进步，而且它跟我们祖国数千年的文化融合到了一起，中国的饮食文化跟农业有关么？
我们继续看下一个与农业有直接关系的文明。看短片，你了解到什么？
（板书：酒）
酿酒本身就是人类文明的进步，在中国饮酒更引申出一种酒的文化，比如古代诗人的诗歌中就经常出现酒的影子。
【学生背诵一两首古诗】

我们现在的生活中也离不开酒，同学的家里有酒么？什么酒？是什么酿造的？
【白酒 啤酒 葡萄酒 白葡萄酒 香槟酒】
我们发现这些酒都是用农产品酿造的。

我们发现发达的农业也孕育了酒的文明。

最后一个问号是什么，你能猜猜么？
【学生说说 比如马车 棉衣 天坛 茶具 刺绣等等】
六、解答问题，提升目标
揭示答案——社稷坛：我们又回到了社稷坛，这五色土被皇帝所崇拜。现在你明白了为什么皇帝要祭拜这普普通通的土壤了么？
【是因为对土地的崇拜，祈求五谷丰登。 没有土地就没有XX XX 板书：省略号 板书：文明】
你现在觉得这黄土还普通么？我们摸一摸这捧土，闭上眼睛，你头脑中浮现出了什么？
【金黄的田野 雪白的棉花 一望无际的草原上无数的牛羊 我们身上穿的漂亮的衣服……】
是啊，正是我们脚下肥沃的土地才造就了发达的农业，也才能创造我们人类光辉的文明。
现在，你觉得应该如何对待土地与农业？
【尊重土地与农业生产】
同学们看来已经了解了农业与文明的关系，课下搜集我国的哪些传统文化与农业有关，我们在下节课《寄托着希望的传统文化》中进行讨论。