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课题1《果胶酶在果汁生产中的作用》word教案新人教版生物选修1

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增大字体作者：本站收集整理来源：本站收集整理发布时间：2011-10-06 08:31:06

c．经唾液消化后即可迅速起作用    D．使其中各种酶缓慢地释放
8．能正确说明酶特性的是………………(    )
    A．酶都是蛋白质
    B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用
    C．酶的活性随着温度升高而不断提高
    D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
9．在37℃，pH=6．8时，用过氧化氢酶催化过氧化氢分解，比用等量的FeCl。作催化剂所释放02的量及说明的问题分别是    ……(    )[来    A．少酶具有专一性
    B．多酶具有高效性
    C．少酶具有高效性
D．多酶需要适宜的条件
10．图4—4纵轴为酶促反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是………………(    )[
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