开斋节 大班整合活动
县幼儿园 汤蕊
设计意图:
开学初,就赶上了回族朋友的开斋节,开斋节收假回来,班上的回民小朋友都在说,“我们过年了,穿新衣服、吃好吃的呢!”,汉民小朋友说:“现在怎么会过年呀!冬天下雪的时候才是过年呢!”听到小朋友们之间激烈的争论。想想只有回民小朋友知道“开斋节”,也多多少少感受到了节日的气氛,而汉民小朋友在小班的时候,只是初步的了解到这个节日。于是,一个想法在我脑海里产生了,在开斋节之后,我们回汉小朋友可以坐在一起与孩子们讨论,让汉族小朋友了解回族所特有的节日,让回民小朋友对自己的节日有更深刻的了解,使得多元文化或多或少的融入幼儿园的教育当中,在一定程度上扩展幼儿对社会生活环境的认识,激发爱民族大家庭的情感。
活动目标:
1、使幼儿知道开斋节是穆斯林的主要节日。
2、感受开斋节日的气氛,以此更多更详细的了解回族人民与众不同的风俗习惯。
3、激发小朋友热爱民族大家庭的美好情感。
活动准备:
1、《花儿与少年》音乐选段。
2、幻灯片:
(1)回族服饰;(2)清真寺礼拜;(3)传统美食:凉粉、烩肉(4)摔跤、掰手腕、踩高跷
3、 实物:馓子、油香、麻花若干。
4、橡皮泥、盘子。
活动过程:
一、创设情境表演—民族舞蹈,引出主题,激发幼儿谈话的兴趣。
1、请四名幼儿穿上回族服饰随音乐进行表演。
2、仔细观察,运用已有经验,说说这是哪个民族的舞蹈?
二、谈话活动导入主题。
1、说一说,妮妮班的小朋友有谁是回族的啊?
2、其他小朋友知道自己是哪个民族的吗?(汉族)
3、小朋友来说说汉族主要有哪些节日?(春节,元宵节,中秋节等)
春节、元宵节、中秋节是中国人的传统节日,每一个中国人都要过,小朋友先来说一说你是怎么过春节的?
春节就是过年,汉民过新年:从初一到十五,家家门上贴对联、放鞭炮。小朋友穿上新衣服、放鞭炮、舞龙狮、吃猪牛羊鸡鸭鱼肉等、串亲戚,对了还发压岁钱呢!说明小朋友又长大了一岁。
小朋友说的很棒。前天我们又过了什么节日呢?(中秋节),中秋节的时候我们吃什么呢?(月饼)全家人坐在一起吃月饼赏月亮。
三、找一找。
今天来的客人老师当中有没有回族的老师呢。
小朋友你是怎么分辨出来老师是回族的?(带的回回帽)
2、你们知道回族的节日有哪些吗?(开斋节、古尔邦节)
教师小结:开斋节是回族人民所特有的节日,就和我们汉族过新年一样热闹。今天,我们就来讨论一下回民的开斋节吧。
四、出示幻灯片,经验分享——热闹的开斋节。
回民小朋友刚过完开斋节,请你们来说一说你们是怎么过开斋节的?回民过年,也就是开斋节之前先要封斋一个月,然后开斋节只有三天,一般从早上就开始热闹起来,都要做些什么呢?
1、幻灯片(一)回族服饰。男女老少洗澡后换上特有的回族服饰,如:回族男子戴上回回帽、妇女戴上盖头。
2、幻灯片(二)礼拜。男女老少到干干净净的清真寺做礼拜。
3、幻灯片(三)传统美食。过节的时候,家家户户都要炸馓子、油香和麻花等食品,同时还要宰鸡、牛、羊。回民开斋还吃什么呢?凉粉、烩菜等,回族小朋友还喜欢喝盖碗茶呢!
4、幻灯片(四)礼节及娱乐活动。回族朋友走亲戚互相拜节问候,还有他们自己的阿拉伯语言呢!谁能说说他们见面打招呼还会怎么说?(见面说色俩目)为了庆祝自己的节日,他们还会举办一些有意思的娱乐活动:唱歌、跳舞、踩高跷、摔跤、掰手腕等。
五、经验迁移,激发幼儿热爱民族大家庭。
欣赏了舞蹈,我们还谈到了回族美食,和一些风俗习惯,小朋友感觉到开斋节很热闹了吧!我们回汉小朋友在一起生活、游戏和学习是不是亲如一家呢?我们来拥抱一下吧!
说了那么多好吃的,小朋友是不是都很想尝一尝呢?看!老师今天为你们也带来了回族的面点:油香、馓子和麻花。
活动延伸:
一、幼儿泥工操作活动:制作回族面点。
1、 出示实物,请幼儿欣赏回族面点:油香,馓子,麻花,嘉宾教师简单介绍制作方法。活动结束了,我们坐在一起来品尝这些美味吧。可是太少了,我们小朋友自己也来动手制作一些送给客人老师吧!
2、 幼儿分组进行制作。
小朋友是不是特别想自己动手为自己的爸爸妈妈和客人老师制作这些好吃的呢!比比哪个小组的小朋友能够相互配合,做出既好看、又好吃的油香和馓子呢!
二、尝一尝。
幼儿洗手,品尝回族面点。