《口腔里的变化》教学设计
【整体设计】
本课是教科版科学四(上)第四单元的第六课,教材将学生从对消化系统的整体认识引入到一个具体的消化器官——口腔的功能与结构的认识。教材既涉及到食物在口腔中的消化、牙齿的形状与功能等知识,又编排了口腔保健等内容。在本课的教学活动中,学生将有机会了解口腔中的食物在牙齿、舌和唾液共同作用下发生的变化。同时牙齿的分类与功能也是学生将要深入观察研究的内容之一。希望学生能够在这个学习过程中,进一步理解“食物只有在初步消化中被很好地磨碎、捣烂,才容易被身体吸收”这个观点,以利于学生建立健康生活的意识。
本课在“形成健康的生活习惯”等方面对学生可能会有终身的影响。在学情调查的过程中,一组组的数据让我越来越坚信,对正处于替牙期的小学生来说,进行口腔保健的教育是那么的迫在眉睫。据负责我校学生口腔检查的医生统计,学生中恒牙龋病的患病率高达30%,乳牙龋病的患病率则更高;学生中口腔卫生不清洁的高达90%以上;此外,由于饮食越来越精细,孩子们的错颌畸形也不少。而事实上只要预防得法,龋齿的发生还是容易被控制的。基于这样的实情,本课将教学重点落在“帮助学生养成科学的生活习惯——学会正确刷牙、注意口腔卫生,为孩子一生的健康服务”上,并围绕这一教学重点组织学生开展观察、体验、研讨等活动,从而帮助学生更好地认识、理解为什么要保护牙齿,该怎样科学地保护牙齿等。
在课堂上,通过亲身体验咀嚼食物让学生感知食物在口腔里的变化;然后利用牙列模型观察牙齿,了解其形状特征、分布以及功能;再借助实物——口腔镜、放大镜等工具认真细致地观察口腔中的牙齿,真实地了解到我们牙齿的现状,体会到牙齿对人的重要性,意识到保护牙齿健康的迫切性;最后通过探究、研讨,再借助多媒体课件,让学生掌握龋齿(蛀牙)的形成原因、正确的刷牙方法等,从而有利于学生保护好自己口腔中的牙齿。
也许有老师会质疑这是科学课吗?更像卫生保健课。不错,我希望经历过这一节课学习的学生,不仅仅是知道牙、舌、唾液的相互作用,牙齿的相关知识等,而且能够切切实实地做到早晚正确刷牙,时时关注自己的牙齿健康,这将惠及孩子的一生。所以我愿为这样的“真正充满生命关怀的科学课”而进行尝试。
【教学目标】
科学概念:
1.知道牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程,他们的功能各不相同。
2.知道食物在口腔里会经历初步的消化过程,细嚼慢咽有利于消化系统的整体工作。
3.知道牙齿可以分成门齿、犬齿和臼齿,不同的牙齿有不同的功能,保护牙齿有利于身体健康。
过程与方法:
1.体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。
2.能够在观察和已有经验的基础上,做出食物在口腔内部变化的记录。
3.愿意与同学相互交流、合作,完善自己对于牙齿的认识。
4.初步学会正确的刷牙方法。
情感、态度、价值观:
1.能够通过观察牙齿等逐步养成认真细致的观察习惯。
2.愿意并初步学会与他人分享研究结果,以及合作交流。
3.关注牙齿的保护,初步建立口腔保健等健康生活的意识。
【教学重点】
帮助学生形成口腔保健的健康生活意识。
【教学难点】
在学生已有经验的基础上,通过实物观察、讲解等途径学会刷牙等口腔保健的正确方法。
【教学准备】
1、学生探究准备: 牙列模型、口腔镜、平面镜、饭团、记录表等
2、教师探究准备:课件
【教学过程】
环节 |
教师活动 |
学生活动 |
意图 |
一、 谈话 揭题 |
1.课件出示:口腔图 2.米饭在口腔中会发生怎样的变化呢? 3. 揭题:口腔里的变化。 |
1.学生回忆已有经验 |
引领学生关注口腔。 |
二、 观察 口腔 |
1.课件出示:观察口腔的要求。 2. 教师归纳板书。 |
1.学生体验并观察米饭从进入口腔到被咽下之前的变化过程。 2.学生口头汇报交流。 |
学生以科学探究的态度仔细体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。 |
三、 观察 牙齿 |
1.出示牙列模型。 2.课件出示:观察牙列的记录表。 3.教师适当的板书 4.出示讲解组内观察同学口腔中的牙齿的要求 5.教师适当点评 |
1.4人小组观察牙列模型,填写(表二)左列。 2.学生汇报牙齿的分类与功能 3.借助观察工具认真细致观察口腔中的牙齿 4.学生汇报 |
1.通过交流观察知道牙齿有三种,门齿、犬齿和臼齿,不同的牙齿有不同的功能。 2.在观察的过程中发现:蛀牙、换牙、口腔卫生等需要进一步探讨的问题。 |
四、 重点 研讨 |
1.根据学生汇报的发现组织大家展开研讨。 2.依讨论情况,提供帮助。 |
1.学生根据已有认识,从“是什么?”“为什么?”“怎么样进行预防?” 展开讨论。 |
1. 学生了解蛀牙的产生及危害,感受到要保护好牙齿,有利于身体健康。 2.学会正确刷牙。 |