第二篇 生命科学 2.2 人体的新陈代谢 科学中考.doc

减小字体 增大字体 作者:免费教育文稿网  来源:eduwg.com  发布时间:2013-04-15 16:29:46

考点梳理

    参与人体新陈代谢的系统主要有消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统。

    1.食物的消化和吸收

    食物中的营养素主要有糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和粗纤维等七大类。人体所需的能量主要来自糖类,蛋白质是细胞生长及修补组织的主要原料,脂肪是生物体贮存能量的主要物质。

          消化道:口→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

                    唾液腺:分泌含唾液淀粉酶的唾液进入口腔,有助于淀粉的初步消化

                    胃腺:分泌含胃蛋白酶的胃液进入胃,有助于蛋白质的消化

                    胰腺:分泌含多种消化酶的胰液进入小肠,有利于食物消化

消化系统  消化腺

                    肠腺:分泌含多种消化酶的肠液进入小肠,有利于食物消化

               肝脏:分泌不含消化酶的胆汁进入胆囊储存,然后流入小肠,            对脂肪起到乳化作用

消化是指大分子物质分解为小分子物质的过程,通过消化使食物中的营养成分变成可吸收的物质。三大营养物质的消化过程分别为:淀粉→葡萄糖;蛋白质→氨基酸;脂肪→甘油和脂肪酸

吸收是指营养物质通过消化道壁进入血液或淋巴的过程。人体的胃能吸收少量的水及酒精;大肠能吸收少量的水、无机盐和维生素;而绝大部分的营养物质(葡萄糖、氨魑酸、甘油和脂肪酸、大部分的水、无机盐、维生素等)都是在小肠内被吸收的。

    2.酶

    酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋自质,具有高效性、专一性和多样性。在食物的消化过程中消化酶起了至关重要的作用.可以说没有消化酶,食物就无法在人体内快速消化。但是,酶的高效性与其环境因素(温度、酸碱性等)有着密切关系,如唾液淀粉酶在37时活性最强,胃蛋白酶在PH18时活性最强。

    3.呼吸系统

                 呼吸道:空气进入肺的通道,包括鼻、咽、喉、气管、支气管等

1)呼吸系统

                     肺:气体交换的场所。由许多肺泡组成

(2)人体内气体交换包括肺泡内气体交换与组织细胞内气体交换。   ………………………………【全文请点击下载word压缩文档】点击下载此文件

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