2021七年级优秀作文_年有其味

减小字体 增大字体 作者:免费ppt课件站  来源:eduwg.com  发布时间:2021-03-12 08:18:52

   

  2021七年级优秀作文_年有其味
  年的味道,是厨房里美食的味道。
  每年,都会有我最期待的“拆猪头”。奶奶先把灶台上的一口大铁锅放满了水,然后把猪头沉进去,盖上锅盖,先用大火攻,锅水烧开之后,火势就不必那么旺了,搁上几根柴火,慢慢地烧即可......渐渐的,香味开始悄悄的从锅盖的缝隙中逃了出来,飘散在整个灶间,那香味,沁人心脾。几次滚开之后,奶奶就会把锅盖打开,热气腾腾中,弥漫的香味更是馋人,奶奶拿起筷子,往猪头上一戳,拔出来一看,没血丝,烂了,于是就马上把猪头从锅中捞出来,放在一个大瓷盆里,白白的猪头,此时撅着大鼻子,耷拉着大耳朵,可听话了......“拆猪头啦!”爸爸一吆喝,已馋的直流口水的我立马蹦地三丈高,守候了一下午,终于等来大戏登场了:刚捞上来的猪头,“火”气未消,即使奶奶那双饱经风霜的老手,也还是要小心翼翼,时不时边吹气边拆,惹得我猴急猴急的,我最喜欢吃猪头上的核桃肉了,那滋味又香又嫩,哪怕是吃得满嘴流油,双手油腻,也还是停不了口......
  吃完猪头肉,远远地飘来一阵阵糯米香,我赶忙跑到厨房另一头,温热的糯米香弥散在空中,打开蒸笼粒粒晶莹饱满的糯米跳入眼帘。将其倒入石磨中,几百锤下去,一粒一粒已经融在一起,不再泾渭分明,化成了白白胖胖的大团子,瞧起来比那娇小的雪花还洁白,筷子尖轻轻一戳,留下来一个浅浅的、圆润的小坑,又一下子弹回了原样。筷子揪起一块,竟如芝士般富有柔韧性。一卷,在红糖与芝麻中滚一滚,换上一件红艳艳的衣裳,上面嵌着白珠粒,倒有几分大小姐娇媚的味道。红颜色和白颜色映衬着,分外惹眼,只是看着就觉得心中一动,垂涎三尺。将糯米糍粑放入口中,滑嫩的糯米和细沙颗粒触感的红糖芝麻刺激着舌头上的味蕾,唾液迅速分泌,叫嚣着咬下去、咬下去!牙齿合上的瞬间,糍粑软糯富有弹性,甜而不腻,口齿生津。一旁小孩笑笑闹闹,老人磕磕家常,霎时间暖人心扉。
  夜幕降临,一家人团团围坐在圆桌前,除夕的重头戏——年夜饭开始了。夹一个蛋饺,牙齿轻轻一咬——汤汁炸开。肉馅杂着薄皮顺喉而下,将舌尖上的鲜甜之意带进腹中,将白日里烟火惹来的浮躁一点一点抚平,唇齿留香……一家人笑着,说着,吃着,喝着,杯影交错与欢声笑语,将丝丝缕缕的幸福交织的缠缠绵绵......
  一岁又一岁,年年又年年。有人说年味淡了,也有人说团圆就是年的味道。一切似乎变了,又好像没变。曾经的烟火灿烂炳焕,现在的灯火依旧阑珊,我四处东寻西觅,曾经的年味并没有消失殆尽,红色的年味依旧在,一直在人们的心里,一直藏匿在烟火百姓里......
  建德市新安江第二初级中学七(3)班王菲凡
  

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