4、考察农业的历史 教学设计

4、考察农业的历史　　

教学目标：　　

1、
		
		知道我国的主要粮食作物；了解种水稻的过程和食品的简单加工过程；　　

2、
		
		明白“粒粒皆辛苦”的道理，懂得爱惜粮食。　　

教学重难点：了解种水稻的过程，明白粮食来之不易。　　

教学准备：采访长辈，了解水稻生产的过程。课前收集有关爱惜粮食的古诗和谚语。　　

教学过程：活动一：粮食家族作贡献。　　

1、
		
		由学生认一认、说一说我国常见的几种粮食作物　　

2、
		
		知道“稻、麦是我国的主要粮食，粮食家族为人类做出了很大的贡献。”　　

3、
		
		活动二：小小米粒大学问。　　

4、
		
		展示“水稻主要生产过程”流程图：包括“播种——插秧——田间管理——收割——脱粒——运输——碾米”等环节。师提示：水稻从播种到收割，农民们付出了哪些劳动？　　

活动三：食品超市细分类。　　

让我们去逛逛食品超市，认识一下“粮食家族”中的“米、麦”还可以加工成哪些食品？（如：酒酿、大饼、油条、粢饭、面条、糯米糕、汤团等），进行食品分类游戏。　　

活动四：生活之中明道理。学生讨论：学习了《小小一粒米》，你最大的收获是什么？　　

放映生活中拍摄到的浪费粮食现象，学生活动：看着这些，我想说