1.2《消化和吸收》学案3(济南版生物七年级下册).doc

学习目标：                                                             
1.       知识目标：知道消化系统的组成及各器官的结构与功能。
2.       能力目标：能说出淀粉 、蛋白质、脂肪的消化过程。
3.       情感目标：培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。
课前延伸：
1.食物中的营养成分中，         、         、            等小分子物质能够直接被人体吸收，而         、         、           等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。
2.消化系统由         、         组成。其中消化道包括         、         、        、         、         、        、         。
3 .消化腺可以分为两类：                      、                     。
4                                                           叫做消化。
5.  请你说出什么是物理性消化、什么是化学性消化。
6、写出淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程公式。
7、                                                叫吸收。
8、胃能吸收                                            。
9、小肠吸收                                                 。
课中疑问：
李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位考生用自己所学的知识，分析下列问题：
(1)这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是                           
(2)李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为 ________________缘故。
(3)午饭中可 被直接吸收的营养物质是                       
(4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的        器官。

课内探究
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 碎屑 适量 碎屑适量 馒头块适量
清水或唾液  2mL唾液 A 2mL唾液
震荡后保温 37℃水浴中保持10分钟
加入碘液 2滴
结果 不变蓝 变蓝 变蓝
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入            ，作为1号试管的         实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有         酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中                   ，有助于食物的消化。
（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行       性消化，又能进行       性消化。
(5)根据(3 )的结论，如果想要进一步探究胃液对淀粉的消化作用，把加入A试管内的2mL清水换成2mL胃液，其他条件不变，可以得到的结论是                              。
精讲点拨
根据消化系统模式图，分析回答：
⑴口腔部的消化腺是         ，它能分泌           。
⑵人体消化和吸收的主要场所是        ，在此场所，能够发挥作用的消化液有：        、         、           。
⑶蛋白质的消化是从          开始的。
⑷人体最大的消化腺是         。
从图上看，消化道中最膨大的部位是             ，它能分泌                。
⑸你认为在消化道中没有消化能力的结构是                                     。
⑹用图中序号及箭头表示一粒西瓜子由口腔到肛门的先后顺序：口腔→                                 → 肛门。
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