“微生物与人类的关系”教学设计
减小字体
增大字体生：使用抗生素必须遵照医嘱、仔细查看说明书，按说明书的要求用药。
师：同学们回答的很好，希望能做到这些。从以上的探讨我们知道微生物的应用非常广泛，随着科技发展，它有着广阔的应用前景。
板书：四、微生物的应用前景
师：在人类的生活和生产活动中，微生物已经得到广泛应用。除食品和医药工业外，微生物还在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药的生产方面都得到应用。前一节段秋收后，我们宿州市周围的有些农村燃烧秸杆，造成了空气污染。而有的村庄，在技术人员的指导下，利用秸杆和甲烷细菌产生沼气，用于家庭照明和烧饭，即节约了能源，又保护了环境。沼气被称为“清洁能源”。（板书：1、甲烷细菌→沼气）（课件展示沼气池）。
师：教师展示图片：胰岛素生产车间、污水处理厂等图片，这两幅图片说明了微生物还有什么作用。
生：通过基因工程利用微生物生产胰岛素。还可以生产干抗素、乙肝疫苗等药品。还能净化污水。
师：对，这些药品的生产都利用了基因技术和细菌繁殖速度快的原理，大大提高了生产速度，降低了成本，造福广大患者。如科学家利用现代技术手段把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物—胰岛素。（板书：2、大肠杆菌→胰岛素）在生活污水和工业废水中，有很多有机物，可作为细菌等微生物的食物。因此，人们利用微生物将污水中的有机物分解成CO2和水，使污水得到净化。（板书：3、某些细菌→净化污水）有些污水处理厂就是根据这样的原理，利用细菌来净化生活污水和工业废水。此外，微生物在采油、冶金、找矿等方面也有着广阔的利用前景。同学们课后可以阅读发的资料：细菌武器和细菌找矿
师：由此可见，微生物与我们人类的关系非常密切，我们有很多的食品都来自微生物。但微生物也给人类带来了疾病，但我们人类总有办法从微生物研究和人类预防两个方面来控制疾病。微生物的应用前景非常广阔，有关微生物研究的新成果不断出现，相信随着科学技术的飞速发展，人们将会更好的利用微生物为我们人类服务，请同学们课后关注有关新的科学动态。
课堂练习
1、 是一类单细胞真菌，在食品和发醇工业上被广泛利用。如烤制面包或蒸馒头。
2、制作泡菜的原理是 。
3、 病毒进入人体后能破坏淋巴细胞而使人体免疫能力下降。
4、真菌产生的抗生素有 ， 。 放线菌产生的抗生素有 、 、 等。
5、第一个发现抗生素的科学家是 国的 。
布置课外作业：
1、制作一杯酸奶，下节课带来品尝。
2、制作一份鲜美的泡菜
板书设计：
第二节 微生物与人类的关系
一、微生物与食品
1、发酵现象——气泡（展示课件）
2、发酵原理（展示课件）
①制作面包馒头——酵母菌（展示每人桌上实物）
②酸奶制作——乳酸菌（展示课件）
③自制泡菜——乳酸菌（展示录像）
3、利用微生物制作的食品（展示课件）
4、食品腐败原因及保鲜法
二、微生物与疾病
5、养成良好的卫生习惯，提高安全防范意识。
三、微生物与医药
1、抗生素是有些真菌产生的能杀死某些致病细菌的物质。
（展示课件）（学生阅读小资料）
4、安全使用抗生素（遵医嘱、详读说明书）。
四、微生物的应用前景
1、甲烷细菌→沼气（展示课件）
2、大肠杆菌→胰岛素（展示课件）
3、某些细菌→净化污水（展示课件）
4、采油、冶金、找矿等。
吴立清，安徽省宿州市第二中学（234000）
Tags：
作者：本站收集整理
- 好的评价 如果您觉得此文章好，就请您
0%(0) 
- 差的评价 如果您觉得此文章差，就请您
0%(0) 
中查找““微生物与人类的关系”教学设计”更多相关内容
中查找““微生物与人类的关系”教学设计”更多相关内容
