七年级生物 人体对食物的消化吸收第1课时教学设计

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导 入

提问：同学们，食物中的营养物质进入人体后，是不是都可以被我们人体直接吸收呢？导入新课——人体对食物的消化和吸收。

回忆所学知识，思考回答老师的问题。

以学生旧知引入课题，温故而知新。

消化作用和消化的过程

自主学习：消化作用

1、思考：水拍打在皮肤上，可以被人体直接吸收吗？为什么水可以被人体直接吸收？还有哪些营养物质可以被人体直接吸收？糖、蛋白质、脂肪能不能被人体直接吸收呢？

2、读图分析:食物是怎么被消化的？食物的消化包括哪些过程？

学生自学课本59页上的内容，回答问题。

1、通过阅读课本内容，培养学生自主学习的能力。

2、通过读图分析，培养学生观察、分析能力。

消化系统的组成

1、消化道

2、消化腺

自主学习：认识人体的消化系统

消化道

1、  思考：上课前老师吃了两块饼干，你知道它们现在在哪？你能在自己身上指出胃的位置吗？饼干是怎么到达胃里的呢？胃里的“饼干”又将去往何处？

2、师生共同总结消化道的组成。

消化腺

1、  观看食物在消化道中被消化的录像。

思考：当食物经过消化道中某些消化器官的时候，哪些器官中有液体流入？想一想，流进来的这些液体有什么作用？

2、体验活动：唾液腺分泌唾液。

思考：除了唾液腺以外，人体还有哪些消化腺呢？它们分泌的消化液都是流入消化道中哪个器官里的呢？

3、总结消化系统组成。

学生自学课本60页上的内容，思考并结合自己的体验，回答问题。

观看录像，回答问题。

体验活动

看图分析，回答问题。

1、通过阅读课本内容，培养学生自主学习的能力。

2、联系自身，活学活用。

3、看录像巩固新学知识——消化道的组成，并引出消化腺的概念。

4、通过体验活动，联系实际，掌握新知。

5、通过分析“消化腺”图片，培养学生观察、分析能力。

人体主要消化和吸收的部位

1、口腔

2、胃

3、小肠

分析消化系统的板书，找出消化道中哪些器官的消化能力比较强？阐述原因。

口腔

1、口腔中有哪些结构参与了消化？

2、这些结构都分别起了什么作用？

3、应该如何保护？

胃

资料展示：博蒙特对人类认识胃的贡献

录像：胃的运动

思考：胃是如何消化食物的？

小肠

1、探究实验

思考：

①小肠外表面和内表面有何区别？②小肠内表面的皱襞和绒毛有什么作用？

2、读图分析

观察小肠绒毛的显微结构图。

思考：①在每根小肠绒毛里有什么结构？②这些结构有什么作用？

3、病例分析

病例：14岁的陈帆因病造成大部分小肠坏死，医生不得不将坏死的小肠全部切除，最后仅剩下了88厘米。陈帆的身体每况愈下，四肢无力，面黄肌瘦。

思考：

①陈帆的身体为什么每况愈下？②这说明了什么？

4、从板书上寻找小肠适于消化和吸收的结构特点。

分析板书，回答问题。

学生讨论，得出口腔适于消化和吸收的结构特点。

看录像，讨论得出胃适于消化和吸收的结构特点。

学生分小组探究，汇报、交流探究结果。

读图分析，回答问题。

分析病例，回答问题。

分析板书，回答问题。

1、从“消化道和消化腺”的板书中找出消化能力强的器官，培养学生的逻辑性和归纳能力。

2、使学生意识到保护牙齿的重要性。

3、通过资料展示，活跃课堂气氛，调动学生学习的兴趣。

4、通过探究、读图、分析资料等方法找出小肠适于消化和吸收的结构特点，使学生认同结构与功能相统一的观点，培养学生探究、合作等学习能力。

课堂小结

请学生归纳本节课的主要知识点并自主提问。

学生归纳并提问。

充分发挥学生的主体作用，增强参与意识，培养质疑能力。

知识拓展

讨论：你知道哪些消化系统疾病呢？

展示1~2个消化系统疾病病例。

讨论：消化系统非常重要，你知道怎样来保护我们的消化系统吗？

学生讨论、交流

使学生认识消化系统的重要性，自觉养成良好的饮食卫生习惯，科学生活。