中职国际商务专业“实训”教学之思考 职业高中专业课论文.doc
高级职业中学 郭梦迪
【摘要】中职学校实行国际商务专业的实训教学是改革传统教学理论教学的有效途径,旨在使学生将知识转化为技能的同时,提高其综合能力,培养职业质素。但苦于缺乏合适的途径和方法,使实训教学难以有效地开展,阻碍了专业的建设与发展。本文结合了该专业实训的客观现状,从实训教学开展的软硬件建设方面进行了一定的思考与探索。
【关键词】中职 国际商务 实训教学 实训室
在《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》(教职成[2008]8号)文件中明确指出,中职教育主要是为社会培养能面向生产、服务一线需要的,具备初级劳动技能的中等专业技术人才。
而国际商务专业本身就是一门实践应用性非常强的学科,在《中等职业学校国际商务专业教学指导方案》中,也详细列明了该专业的设置标准和课程设置,及教学要求,强调了培养学生职业技术能力的重要性,强调该专业中职学生在掌握一定理论知识的基础上,能够学以致用,做到“能说、能写、会做”。“能说”,即能用英语进行简单口头和书面交流;“能写”,就是能用英语拟写常用商务信函和商务文件;“会做”,就是会做外贸业务流程中的各种单据。但是,这些经验技术与技能都无法通过口耳相授让学生获得,只能让学生在真实的或几近真实的职业环境中通过实训去习得。[1]
一、 中职国际商务专业实训教学的现状
(一)教学对象厌理论喜实践
进入中职学校学习的学生,在认知能力水平、学习方法习惯等方面一般较差,尤其是英语听说读写能力更是薄弱,这对强调英语学习的国际商务专业而言,学习起来更是有一定的难度。此外,由于国际商务专业相对而言还是偏向于文科类的,理论知识较多,这容易使正处于青春期的学生觉得枯燥乏味。但他们也有着自己的特点,他们活泼开朗,喜欢表现自己,对于新事物容易好奇。另外,他们善于观察、分析事物,比较喜欢自己动手操作,渴望从中获得成就感和满足感。比起坐在教室里学习枯燥单调的理论知识,该专业的中职学生更喜欢上实训课动手实践。
(二)实训课程凌乱教学模式陈旧
目前大多数的中职学校无论在设置实训课程还是选择实训教材时,不顾学生知识的层次差异、院校层次高低及人才培养规格的不同要求,盲目照搬各个高校。追求高标准、高规格的做法,导致中职学生很难达到培养目标,造成了教育资源的浪费和学生知识技能的学用不一。此外,在教学安排中,通常是等到专业必修课全部上完后,再进行一次理论上的总结(即综合实训课),但由于中间间隔时间过长,未得到及时巩固,在最后一个学期上的综合实训课已不复其初衷,不是对专业课知识的延伸拓展、灵活应用,而只是简单的炒冷饭。另外,教学手段单一,教学模式陈旧,仍局限在传统的“教师讲授+学生学习”教学方法上,一只粉笔一块黑板就是一节课,对学生而言毫无吸引力。
(三)校内校外实训难开展
国际商务实训教学主要包括校内实训和校外实习两个部分。校内实训,由于各种原因,目前在台州市还没有一所中职学校建立规模化、规范化的学生实训基地,总体来说,仍然是以理论贯穿始终。在校外实训中,由于专业本身的特殊性,不能像机械、鞋样等可在工厂、车间等实际操作环境中进行现场实践学习。其主要实习场所是外贸公司,但对于接受一大班或一大组的学生同时实习是难以实现的。此外,由于国际商务工作的严谨性和保密性,一般学生很难在公司实习中得到真正的锻炼,动手操作机会很少,只能打打杂之类的,对于进出口的整个流程很难接触到。所以,现在一般去外贸公司只是观光学习,感受一下外贸公司的工作环境氛围。
二、 中职国际商务专业“实训”教学的硬件建设
由于校外实习涉及难度大,较难大规模开展,在教学过程中也难以时时开展,这就迫切需要校内实训的建设,使学生在校内就能开展实训,能够将理论与实践有效结合,使学生在校期间获取理论知识的同时,又可以完成上岗前的实践训练。这就非常需要在校内创设仿真模拟实训室,这样一个仿真的载体,能够模拟仿真的情景,将国际商务业务引进校内,模拟国际商务的进出口公司的运作,使学生在仿真模拟公司的环境内完成国际贸易业务的全过程,通过让学生扮演各种不同角色,亲身感受,真正参与到整个业务中,进一步体验真实的场景,有身临其境的感觉。
(一)仿真模拟实训室的设计思路
外贸公司一般都是以写字楼、办公楼为主,租赁其中一层作为用房,会有专门的办公区和展示区。在展示区中,会有各个展架放置自己公司所经营的产品,陈设美观简洁,方便来访客人参观,是公司的重要门面。在办公区中,通常划分为几个部门,如业务部、单证部、QC部等,每个部门配置办公组合用桌,及办公设备,如打印机、复印机、传真机、扫描仪、电话机等,还有就是存放各个文件档案的资料柜。
但学校具有其特殊性,不可能做到跟真的外贸公司一模一样,因此,在借鉴外贸实际场景的基础上,充分考虑学生的实际情况,如实训人数、实训内容、实训目的等,我校在结合了学校现有的资源,选择了两间教室B201室和B205室,共
B205室作为外贸公司的办公区,包括单证部、业务部、财务部、QC部等主要部门。按照现实公司的布置,购置相应的办公桌椅和办公用品,按功能划分为各个区域,各司其职。根据学生的人数,结合教室的大小,合理分布办公桌椅。可采用外贸公司常用的“圆桌型”办公组合(可根据大小订制或合理的修改)。通局以公司典型的办公环境为主,每个办公桌都有一台电脑,一个座位,也就是说每个位置供一个学生进行实习,并且相互之间保持独立用挡板间隔开,并且以4或6为一组合,组成一家公司,或一个团队。这样可以把学生按照流程的顺序安排好,每个学生担当一个角色,比如有进口商、出口商、进口地银行、出口地银行、工厂、商检局、税务局、海关、货运代理公司等部门,每个人各司其职然后进行岗位轮换,教师可以随时进行指导。通过岗位轮换,学生就可以对各个外贸部门的职能和办事方法有了一个更清醒的认识,为将来到该部门从事相关工作做好必备的实践条件。这种设计以外贸公司为母版,充分考虑办公环境的特点,让学生有种身临其境的感觉。在办公区中,同时再充分利用学校现有的办公器材,比如电脑、电话、打字机、复印机等等,穿插其中,使学生不仅可以锻炼自身的外贸本领也可以从最基本的办公室事务做起,这些工作是任何岗位都需要的技能,可以说实现了一室多用的功能。
而B201室划分成两个区域,其中一个区域用来陈列公司的产品,将其摆上展示架,鲜明突出,结合我校其他专业的成果进行展示,如鞋样、机械等,并在周边设置谈判桌。另一个区域用来模拟外贸实务中涉及到的各个部门,包括银行、海关、商检局、税务局、外汇管理局、货代等主要常见的机构,以部门为单位进行布局,每一个部门采用窗口的形式进行设计,使学生在实训时能够真正地了解外贸过程应该是什么环境,能更好地了解明白其中的流程。
(二)仿真实训软件配备
目前国际商务已逐渐偏向于无纸化操作,为了使学生更真实地接触实际操作,因此选用了相关的操作仿真实训软件,如:南京世格的SimTrade 外贸实习平台、上海远恒的报关模拟实习平台、国际货运代理教学系统及实训系统等模拟系统。通过这些系统,将国际商务业务操作划分为相应的模块,参训学生根据任务要求分配到相应的岗位,负责其中的外贸业务操作,沿着实际业务操作的程序逐一完成每一个环节的训练。
软件采用图文并茂的方式,比单纯的黑板教学要直观的多,可以最大限度的提高学生对本门课程的兴趣,让学生感觉上课本身就是一个国际商务操作的过程,并且清楚所学的理论内容在实践中是如何操作的。教师采用软件授课后,可以结合课程实际,有选择性的进行操作,比如进入制单部分就可以使用单证模拟软件来进行练习,既节省了资源又提高了效率,授课效果较好。[2]学生可以通过软件中相应内容的实训,了解相关角色的职能,并且可以在实训中了解不同角色当事人之间是如何进行联系、如何在不同支付方式、运输方式等方面进行选择,真正体会到实务操作的环境。
[1]李春霞. 提高中职国际商务专业实践教学质量的思考[J].广东教育职教版,2011(12)
[2]夏冰. 国际贸易仿真模拟实训室的设计[J].时代教育(教育教学),2010(12)
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