课题1《微生物的实验室培养》word学案 新人教版生物选修1

其过程是：
①在火焰旁右手拿                ，左手               ；
②使锥形瓶的瓶口                       ；
③左手将培养皿            ，右手                 ，立刻盖上皿盖。
④待平板冷却凝固后，将平板                     。
〖思考7〗锥形瓶的瓶口通过火焰的目的是什么？
〖思考8〗倒平板的目的是什么？
〖思考9〗若皿盖和皿底之间粘有培养基，则该平板能否培养微生物？为什么？
〖思考10〗配制斜面培养基作用是什么？，试管为什么要加塞棉塞？
二、纯化大肠杆菌
 微生物接种：最常用的是             法和                 法。另外还有穿刺接种和斜面接种等。
    1．平板划线法是                                                   的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
其操作步骤是：①将          在酒精灯火焰上灼烧直至       。②在酒精灯火焰旁冷却接种环，并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞。③将菌种试管口通过火焰达到                       的目的。④将冷却的接种环伸入到                        。⑤将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞。⑥将皿盖打开一条缝隙，把接种环                        ，盖上皿盖，不要划破培养基。⑦灼烧接种环，冷却后从                                划线。重复上述过程，完成三、四、五区域内划线。注意不要将                             相连。
⑧将平板                                  培养。
〖思考11〗取菌种前灼烧接种环的目的是什么？    为什么除第一次划线外，其余划线前都要灼烧接种环？   取菌种和划线前都要求接种环冷却后进行，其目的是？
最后灼烧接种环的目的是？     在第1次划线后都从上次划线末端开始的目的是？

2．稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将                          进行培养。当稀释倍数足够高时，即可获得单个细菌形成的标准菌落。
　系列稀释操作：
①取盛有       mL水的无菌试管6支          ，编号101、102、103、104、105、106。
②用灼烧冷却的移液管吸取    mL菌液注入编号为101试管中，并吹打3次使之混匀。
③从101倍液中吸取       mL菌液注入到编号为102试管内吹打均匀，获得102倍液。依此类推。
〖思考12〗系列稀释操作的注意事项是什么？
〖思考13〗涂布平板操作的步骤是什么？

结果分析与评价
1　培养未接种培养基的作用是什么？，若有菌落形成，说明什么？
2　在肉汤培养基上，大肠杆菌菌落颜色？形态？
3　培养12h和24h后的菌落大小？；菌落分布位置？原因？
〖思考14〗在某培养基上出现了3种特征不同的菌落是什么原因？
〖思考15〗频繁使用的菌种利用什么法保存？长期保存菌种的方法是什么？
六、课题成果评价
（一）培养基的制作是否合格
如果未接种的培养基在恒温箱中保温1～2 d后无菌落生长，说明培养基的制备是成功的，否则需要重新制备。
（二）接种操作是否符合无菌要求
如果培养基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致，并符合大肠杆菌菌落的特点，则说明接种操作是符合要求的；如果培养基上出现了其他菌落，则说明接种过程中，无菌操作还未达到要求，需要分析原因，再次练习。
（三）是否进行了及时细致的观察与记录
培养12 h与24 h后的大肠杆菌菌落的大小会有明显不同，及时观察记录的同学会发现这一点，并能观察到其他一些细微的变化。这一步的要求主要是培养学生良好的科学态度与习惯。

◇◇知识拓展
    3．消毒与灭菌的区别
    消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。例如一些常用的对皮肤、水果、饮用水进行药剂消毒的方法；对啤酒、牛奶、果汁和酱油等进行消毒处理的巴氏消毒法，等等。
    灭菌是采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。例如各种高温灭菌措施等。
    4．微生物的营养类型
    异养微生物生命活动所需要的能源，主要靠有机物氧化分解释放能量，碳源是异养微生物的主要能源物质，碳源对异养微生物来说，不仅可为机体提供构成细胞物质，而且为机体提供完成整个生理活动所需能量。某些异养微生物也可以光能作为能源，例如红螺菌，在环境中没有有机物的条件下，它可以利用光能，把环境中的CO2合成为自身有机物；在有有机物存在的条件下，可以利用有机物进行生长，其代谢类型为兼性营养型细菌。依微生物生长所需碳源的性质以及所需能源，将微生物的营养类型归纳如下：

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