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第一节《酶的制备和应用》word教案苏教版生物选修1

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增大字体作者：本站收集整理来源：本站收集整理发布时间：2011-10-07 09:10:39

第三步，如果甲缸每天饲喂饲料，丙缸每天饲喂用具有生物活性的甲状腺激素相拌的饲料，则乙缸怎样饲喂?                                                           ；
最后经过一定时间的饲喂，观察现象，得出结果和结论。
(2) 结果分析
①若乙、丙缸的蝌蚪发育同步，迅速变态为小青蛙，而甲缸还是蝌蚪状态，说明              ；
②若甲、乙缸的蝌蚪发育同步，而丙缸发育变态迅速，说明了                    。
③若乙缸的蝌蚪发育比甲缸快，比丙缸慢，则说明了                               。
(3)该实验设置甲、丙两组实验的目的是                                。
【基础检测】
1．科学家通过      技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。
    A．细胞工程        B．基因工程      C．发酵工程    D．酶工程
2．蛋白酶不能洗去
   A．油渍         B．血渍        C．奶渍         D．果汁渍
3．下列不能影响加酶洗衣粉活性的是
   A．温度      B．酸碱度       C．表面活性剂    D．水的数量
4．普通洗衣粉中含有    元素，会使环境污染？
     A．氮     B．磷      C．铁     D．镁
5．加酶洗衣粉可以降低     的数量，使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展，减少对环境的污染。
   A．表面活性剂          B．碱剂           C．漂白剂     D．水软化剂
6．与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉的优点不包括
A．容易去汗渍        B．容易去油污   C．容易除去奶渍      D．可以重复使用
7．酶制剂中的酶化学本质是
   A．蛋白质       B．有机物       C．RNA       D．核酸
8．当前生产酶制剂所需要的酶主要来自
A．动物的组织和器官    B．植物组织和器官   C．微生物     D．基因工程
9．加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则它含有（     ）
A、脂肪酶       B、蛋白酶       C、淀粉酶        D、氧化酶
10、实验探究设计的原则是
A、根据实际，控制单一变量              B、设置对照实验
C、实验用品等量原则                      D、以上三者
11．（多选）加酶洗衣粉可以使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展，减少对环境的污染，是因为降
低了
A．表面活性剂      B．三聚磷酸钠  C．漂白剂    D．水软化剂
12．（多选）用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法错误的是
A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服    B．一般先用热水浸开，然后调至适宜温度
C．水温太低使洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复
D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
13．（多选）下列关于加酶洗衣粉说法中，正确的是
A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C．加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
D．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来讲有利于环保
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