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第一节酵母菌和霉菌

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增大字体作者：本站收集整理来源：本站收集整理发布时间：2009-08-04 12:25:25

青霉除了用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。

讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈，并请学生回答“动动脑”中提出的问题，而后指导学生看课外读物“青霉素的来历”。

小资料：

为什么将抗菌素改称为抗生素

1928年英国的细菌学家弗莱明发现青霉能够产生一种杀灭葡萄球菌的物质，他把这种物质名命名为青霉素。青霉素40年代初投入生产。此后又相继发现有抑制甚至杀死细菌的链霉素、氯霉素、金霉素、土霉素等，当时多把此类对细菌有拮抗作用的药物叫抗菌素。随着对抗菌素研究的发展，人们逐渐认识到抗菌素不仅对细菌有抵抗作用，而且某些抗菌素还具有抗肿瘤、抗植物病原真菌、抗病原虫等作用。同时还发现它能促进畜禽生长，因此，抗菌素一词就不完整了，所以从1981年起，我国将抗菌素正式更名为抗生素。