小苏打和白醋的变化 教学设计 区级教研课教案

【教学目标】

科学概念

小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

过程与方法

通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。

情感态度价值观

懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

【教学重点】

小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

【教学难点】

对于实验的合理推想和论证。

【教学准备】

小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃盖、烧杯、实验记录单、课件

【教学过程】

一、激趣导入

二氧化碳熄灭不同高度的两只蜡烛实验，激起探究兴趣。

1、师：同学们喜欢看魔术表演吗？老师也给大家表演一个吧！这有两支点燃的蜡烛，大家挣大眼睛看着哦，我用独特的方式熄灭它们，而且还能控制它们按从下往上的顺序熄灭。请看——将杯中的二氧化碳倒出熄灭蜡烛。

2、为什么老师不仅能让蜡烛熄灭，还能让它们按顺序熄灭呢？你们想解密这个魔术吗？

3、那我们一起来学习第4课《小苏打和白醋的变化》了解其中的奥秘！

（板书课题）

二、观察小苏打和白醋

1、问：看到课题，你能猜到刚才的魔术与哪两种物质有关了吗？

2、老师给每个小组准备了一杯白醋和一包小苏打，大家想不想来观察一下，他们到底有什么神奇之处呢？（学生：想）

那老师问问大家，你们想从哪几方面进行观察呢？（看颜色、形态；闻气味；尝味道；用手感觉）

好，老师给大家2分钟的时间对小苏打和白醋分别进行观察，要求完成实验记录单“混和前的特点”部分。

3、学生分组观察并完成实验记录。

4、好，观察结束。我们来听听大家都观察到什么了。

学生汇报交流。

三、小苏打和白醋混合的变化

1、同学们观察的都很仔细，那老师想问大家：如果把白醋和小苏打混合在一起，会出现什么情况呢？大家插上想象的翅膀，大胆的猜测。（课件出示）

（学生推测）

2、想像的翅膀带我们一起走进科学的世界，用什么来验证我们刚才的猜想呢？

（实验）

3、对，实验！那我们怎样做这个实验呢？（课件出示）

需要哪些实验用品？

混合的方式可以有哪些？先。。。后。。。

师：老师根据大家刚才的计划，提出几点实验注意事项，大家来看一下。

（课件出示）

注意：书本上给我们介绍的是放一勺小苏打，三勺白醋，老师给大家提供的取小苏打的勺子和取白醋的勺子是不一样的，所以我们混合的量和书本介绍的有不同。

（可以用看、听、闻、摸等方式感受混合后的现象，摸摸感受一下烧杯底部与上部的区别。也可以是实验前和实验后的烧杯底部温度的区别。）点击下载此文件