化学教学情景创新设计 高中化学获奖论文

一、情景创设的目的

该情景是通过生活中一则熟悉的小广告和一些常见的生活现象创设的，让学生探寻背后的科学道理，培养学生从科学的视角分析和解释生活中的现象和问题，并在教学过程中培养学生环保意识和严谨的科学态度，力求科学素养的核心在课堂中得到具体的体现。

教学情景有两种情景素材构成，一个是一段在电视上播放过多次的广告，它透着十足的生活气息，且十分有趣，可吸引学生的注意力，将学生的关注点很快拉进课堂。与此同时，老师积极引导学生联系化学知识，从中提出问题，让学生从社会生活走进化学课堂，紧接着，老师更进一步，启发学生们遵循着结构决定性质的基本探索规律，逐步认识肥皂的主要成分和制备方法，进一步解释为什么使用肥皂洗衣服不伤手的原因。另外一个素材是肥皂水搅动之后会产生泡沫以及肥皂水可以用来吹泡泡这两个生活中常见的现象，因为这两个现象为大家所熟知，所以只是采取老师口述，学生联想的方式来呈现在同学们的大脑中，让学生这些现象的成因产生猜想，怀着好奇心和老师一起探究其中蕴含的化学原理。除此之外，所创设的情景还有利于老师在讲解肥皂的成分时，将知识延伸拓展，让学生明白使用肥皂能降低对环境的污染，而使用含磷的有机洗涤剂容易带来水体富营养化等问题。

这些教学情景贴近生活，可启发和引导学生从社会生活中发现问题，培养学生运用所学的知识解决问题的能力，并力图让学生在解决实际问题的过程中获得更加具体、更加内化的化学知识。

二、情景素材

（因为在我的设计里面，情景素材还包括了平时学生们非常熟悉的现象——肥皂水搅动之后会产生泡沫以及肥皂水可以用来吹泡泡，但是如果在课堂上再以小实验来展示会浪费不必要的时间，所以这样一个素材是以老师的语言来展示的，我把整篇的情景素材以下面的方式表达）

老师先给大家播放一段大家熟悉的肥皂广告的视频：

【视频内容】妈妈出差了，只有爸爸和儿子在家。早晨起床后爸爸把刚换下来的内衣扔进洗衣机，儿子俏皮地跑过去把爸爸扔进去的衣服拿出来，用稚嫩可爱的声音告诉爸爸：“妈妈说，洗内衣要用雕牌透明皂！”然后爸爸就和儿子一起洗衣服，爸爸把洗衣服产生的泡沫抹到儿子的鼻子上：“妈妈还说，自己的事情自己做！”

（这广告比较有趣，可以活跃课堂气氛，而且拉近了化学与生活的距离，从这则生活中常见的，很生活化的广告，再通过下面老师的提问，把学生从生活中拉到了化学课堂）

【老师】肥皂对于大家来说是再熟悉不过了，那么在刚才的那段广告里面，妈妈告诉儿子，洗贴身的衣服要用肥皂，那为什么洗贴身的衣物用肥皂洗呢？

【学生】肥皂不伤手；用洗衣粉洗贴身衣服，如果漂洗不干净，会对皮肤有伤害，而用肥皂洗过的衣服穿在身上不会伤害皮肤……

【老师】很好！大家的这些猜想是否正确呢？我们可以用接下来学的化学知识来解决这个问题。（提示大家把刚才的问题用化学知识来解答）

【老师】另外，同学们在生活中是否注意到，肥皂水在搅动之后，会产生很多泡沫，还有，大家小时候也玩过用肥皂水吹泡泡的游戏了吧，这都是生活中常见的现象，那么大家有没有想过，为什么肥皂水在搅拌后会产生泡沫？为什么肥皂水能吹出肥皂泡？（老师通过口述，把大家生活中的经验都提取出来，让大家想着生活中的现象，在头脑中形成另一个可以激发学生学习和思考的素材）

【学生】（自由回答，老师不说对或者错）

【老师】想必大家头脑中都已经有了很多猜想，那么我们就开始这一节课的学习，看看我们所学的化学知识是否能解决上面提到的问题，也验证一下大家现在的猜想是否正确。

【老师】现在大家再想一想，我们从化学的角度研究一种物质，首先要考虑什么啊？——先讨论它的成分！肥皂的成分是什么？它又是如何去除污渍的，它为什么能不伤手，不伤皮肤，搅动肥皂水为什么会产生泡沫，肥皂水为什么可以吹出泡泡？我们也可以从这节课中找到答案。

三、由情景引发的问题

1.用肥皂洗贴身衣物不伤手，不伤皮肤，为什么？

在教师提示和引导下，大家一起学习肥皂的成分是什么，教师以讲授的方式回答学生心里亟待解决的问题：肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，是由脂肪与氢氧化钠发生反应制得，教师再以板书将反应的化学方程式展示给学生。

那么用它洗衣服为什么不伤手，不伤皮肤呢？教师讲解：肥皂的主要成分是脂肪酸钠，脂肪酸钠对人体的皮肤和衣物几乎没有任何伤害。另外，很多洗衣粉的主要成分是烷基磺酸钠，属于有机洗涤剂，如果洗完衣服之后，没有漂洗干净，残留的洗衣粉就有可能伤害到你的皮肤，而且在你洗衣服的时候，洗衣粉也有可能在你不经意中就伤害了你那双白白嫩嫩的手。然后教师再把知识延伸到环保问题上，介绍有关水体富营养化的相关原因，并在此过程中培养学生的环保意识。

然后教师为学生介绍自制肥皂的小实验，学生亲自动手制作可以安排在一次活动课，由教师组织有兴趣的学生一起制作。………………………………【全文请点击下载word压缩文档】
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