心手结合 精彩跃然而出 小学劳动与技术论文.doc

小学　张盼萍

摘  要：小学劳技课是实施素质教育的重要学科之一，通过劳技课的教学实现以劳增智、以劳辅德、以劳强体、以劳益美，从而全面提高学生的素质。本文通过“巧设导言，激发兴趣”、“ 科学讲解，简明扼要”、“ 规范示范，模仿有门”、“ 学生实践，教师指导”、“ 成果展示，课堂评议”五个方面来阐述对提高劳技课堂教学效率的探索。

关键词：劳技；导言；讲解；示范；实践；展评；

小学劳技课是素质教育中的一门重要学科，通过劳技课的教学实现以劳辅德、以劳增智、以劳强体、以劳益美，从而促进学生素质的全面提高。都说教无定法，因材实教，不同的课程有不同的教法，在同一课程中，也有不同的教法，那么小学劳技课应该使用哪种更实用的方法呢？劳技课以训练学生掌握劳动技能为主，通过学生接触实际，手脑并用，突出实践操作和应用，以此来提高学生的劳动素质和身心素质，训练学生的形象思维能力和逻辑思维能力。从劳技教材的编制特点来看，上好劳动课的法宝是“实践教学”。因为在实践中学生才能更好地学习并掌握知识技能，在实践中能更快地培养劳动习惯和动手动脑的能力，在实践中把对学生的思想教育与培养良好的行为习惯和掌握知识、技能有机地结合起来。在这个心手结合的过程中，学生的观察力、思维力、想象力、创造力都能得到充分的锻炼和发展。

一、巧设导言，激发实践兴趣

导入对于一堂课来说很重要，它可以激发学生的学习动机，使之产生求知欲，同时发展学生的情感素质。都说儿童探求知识的心理基础是兴趣。凡能使学生感兴趣的事他们都愿意学、愿意做，因此才要精心设计导入部分，使学生对学习新知识产生浓厚的兴趣。俗语说：良好的开端是成功的一半。上课一开始，教师设计精彩的导言，会诱发学生的学习兴趣，例之集中注意力，可以开启学生的思维。而导入的形式多种多样，有谈话导入、讲故事导入、讨论导入、操作导入、示范导入等等，要采取何种导入形式当然是因课而异。

当然，任何一种导课形式的设计应用，也要有所讲究：

１.要贴近学生年龄特点　在小学阶段，学生的兴趣还不够稳定，认识新事物的兴趣以一定的情境性为特征，只有在掌握学生年龄特点的基础上，才能了解小学生由于在感知、意识、理解、能力上的高低悬殊，所表现的兴趣上不一样。即有针对性、启发性、可接受性。要针对教学目标设计，能引起学生的思考，适应学生的年龄特点。

例：《学做蔬菜沙拉》漫画引入，激发兴致

师：孩子们，喜欢看漫画吗？

生：喜欢！

师：今天老师就为大家带来了一幅，请欣赏！漫画的幽默、风趣最能打动我们，但更重要的是要悟出隐藏在背后的寓意啊！

师：孩子们，看完这漫画不想说点什么吗？

师：看小男孩长的怎么样？

生1：这个孩子太瘦了。

师：为什么这么瘦弱？

生：这个孩子不喜欢吃菜。

师：不喜欢吃菜能给我们的身体带来哪些不良的影响呢？

生1：不喜欢吃菜，营养摄取不均衡。

生2：身体抵抗力差，容易生病。

师：是啊，不吃菜容易贫血、身体浮肿、牙龈出血、身体发育不良，大脑发育缓慢等等，看看，不喜欢吃   菜后果多么的严重！我们的身体正常发育需要多种维生素和微量元素，大部分存在于新鲜蔬菜和水果中，所以，餐桌上咱要多和蔬菜交朋友。

２.要针对学生生活实际　和学生生活实际相关的学习内容能更好地激发学生的学习兴趣，并能主动地去学，这样的学习更有效。如现在的学生，大部分都只喜欢吃鸡鸭、鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜水果，蔬菜水果是维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源，蔬菜水果是饮食中重要的辅助、重要的补充。如果不喜欢吃蔬菜会对身体造成不同程度的伤害。怎样才能让孩子喜欢吃蔬菜呢？《学做蔬菜沙拉》这节劳动技术课，主要是锻炼学生动手切菜能力，告诉学生要多吃蔬菜水果，我们的身体才会健康，培养热爱生活，追求美好生活的情感。

例：《学做蔬菜沙拉》

师：现在老师做个小调查，平日里你都喜欢吃那些蔬菜？你知道这些蔬菜都有什么营养吗？

生：……

师：看来大家对蔬菜的营养都略知一二，但不够全面，现在看看老师为大家提供的这份蔬菜营养资料，来，西红柿，你为大家介绍一下

生：……

师：蔬菜的种类很多，如：常吃的黄瓜、西红柿、圆葱、土豆，不常吃的冬瓜、芦笋。不同的蔬菜营养价值是不同的。（点击）这是水果营养大全，这是有关健康与饮食的网站，如果你想有更多的了解课后可以查看老师的网页，这个网页会保存在我们学校的网站上。

师：同学们，平常的蔬菜妈妈是怎样做给你吃？

生：……

师：也就是说分生吃和熟吃两大类。其实啊，有的菜必须煮熟吃，像豆类，有云豆、菜豆、扁豆等，否则有毒；再比如含淀粉的蔬菜，象土豆、芋头、山药也必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化吸收。相反，有的菜生吃营养价值更高，如：生菜、紫叶甘蓝、圆葱。

师：你家经常生吃哪些蔬菜？口感怎么样？

生：……

师：怎样吃生菜才能让它口感更好，营养更齐全，不单一？大家有什么好主意吗？

生：……

师：蔬菜沙拉都用哪些蔬菜做的？感觉怎么样？

生：……

师：那么，你吃过这样的蔬菜沙拉吗？（电脑）要流口水了吧？今天咱们就来学做蔬菜沙拉。

二、科学讲解，明确实践流程

讲解是劳技课教学中必不可少的一个环节。教学中，教师要善于调动学生的积极性，讲解的语言要通俗、精炼、准确，既要注意不忽略知识的科学性，又要注意学生的可接受性。劳技课上教师主要讲解教学内容即做什么；课上所需要的工具、材料、劳动技能的操作步骤、方法及其要领即怎样做；实践目标；制做的质量要求即做的要求等。

１.讲解要科学 教师在劳动课上向学生传授劳动技能的同时，也要向学生传授一些与劳动技能有关的基本劳动知识。对劳动知识的传授要科学、准确。一些教师认为劳技课教学内容简单，无非就是一些实际生活中所熟悉的事物，因此对劳技课的基础知识讲解不够重视，不科学的现象时有发生。例如把芹菜的“叶柄”说成“茎”。仅此一例，已经说明了尽管劳技课的知识浅显，但也应该认真对待，不得含糊。

２.讲解要清楚 劳动课的教学内容多样，教师在讲解知识及技能的时候要尽量运用最基本、最通俗且小学生可以接受的术语来讲解清楚。例如“嫁接蟹爪兰”一课中，教师除了要教给学生具体的操作方法外，还要告诉学生仙人掌被接的植株叫“砧木”，而蟹爪兰待接的枝叫做“接穗”。这样学生不仅学习了嫁接的简单技术，同时也扩大了知识面。另外，教师的讲解要简明，抓住要领，只有这样才能为学生动手实践提供更多、更充裕的时间。因此，劳技课教师对自己的教学语言要认真地推敲、斟酌，力求简约但又很清楚明了。

3.讲解渗透思想品德教育 劳技课也是实践德育理论的一条重要途径。因为劳动实践对于学生的劳动观念和优良品德的形成有着重要的作用。教师在讲课中要注意挖掘教材本身的思想教育因素，还要注意捕捉合适的教育时机，及时地、有针对性地对学生进行生动的、亲切的、入情入理的教育，做到寓教于学。

三、准确示范，引领实践过程

美国教育家杜威认为，教育应该是“从做中学”。 他认为教学过程是一个学生参与的过程，因此教学不应该只是讲和听，而必须通过做去感受、发现和升华。小学低年级学生的年龄只有八九岁，这个时期的儿童正是充满好奇心和求知欲的时候。这个时期好学、好问、好动，形象思维占据了主导地位，而且注意力不稳定，持续时间短，容易被无关刺激吸引。因此，在教学中，教师的示范操作和学生的模仿操作应同步进行，学生边听、边看、边实践，注意力高度集中，这样才能收到较好的教学效果。

１.示范操作要规范、清楚 教师的示范操作常常是学生藉以模仿的唯一榜样。教师有任何不正确的或多余的动作，都会给学生造成不良的影响，妨碍学生劳动技能的形成。只有教师的示范操作规范化了，才能使学生真正掌握正确的劳动技能。只有教师的示范操作让全班学生都能看清楚，学生才能获得操作过程的清晰表象。要想做到这一点，需要注意四点：其一是教师的教具要足够大，如果不够大，可借助于电化教学等多种手段。教具的颜色也要有利于学生清楚地观察。其二是一些技术的关键点，教师的示范动作一定要慢些，使学生有足够的时间去观察、思考，有时甚至可以重复示范。其三是一些技能中的难点，为了便于学生的掌握，教师可以把动作进行分解，从而做到分散难点、突破难点。其四是注意操作示范的方向，有些技能在示范操作时，教师要与学生同方向，使学生观察起来显得更清晰、更明朗，能更快地学会操作技能。

例：在《刀工与配菜》一节教学时，运用摄像的特写等技术将常用的刀法如切、片、剁等制成录像片，教师边讲解边通过录像演示，将展现关键动作的特写镜头定格，或反复播放，让学生观察、模仿、揣摩，这样就会取得较好的教学效果。

２. 示范时间掌握好 要想在较短的时间内取得最好的示范效果。首先是要求教师示范操作的动作要熟练。其次是要精心设计、巧妙安排示范操作内容。有些教师讲解、示范得都很好，但是，时间占得过多，留给学生实践的时间太少，以致使学生失去了更多的动手机会，同样达不到好的教学效果。教师的示范操作，并不意味着要从头至尾地做一遍，而应该在讲解方法的过程中对关键动作做出明确示范，把示范操作与教师课前做好的不同程度的半成品教具紧密地结合起来运用。因为教师只是在操作方法的关键处进行示范操作，这样就大大地节约了时间，提高了课堂效益。

四、耐心指导，准确实践操作

美国教育家杜威认为学生的亲身活动是获取知识最主要的途径，只有通过自己动手实践，才能促进大脑思维的发展。“从做中学”的目的是以解决问题为中心，注重学生的亲身实践操作，着眼于创造能力和意志力的培养。劳技课的突出特点就是实践，也只有通过实践才能培养学生的实际动手能力。俗话说，“熟能生巧”，这就说明动手能力的提高，是建立在反复实践的基础上。由于低年级学生年龄小，如果对每一个劳动项目的实践，都只是单调机械地重复，那么学生就会感到厌倦。如果不断地改变实践方式，如游戏、比赛，虽然是同一个劳动项目，但每一次的实践都能使学生有新奇感，这样就会使学生始终保持浓厚的学习兴趣，不仅活跃了课堂气氛，加强了师生的感情交流，也使学生的动手操作能力有了进一步的提高。

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